Sieć powiększyła się o kolejny lokal, który mieści się w centrum miasta, przy ul. Sienkiewicza 48/50. Sphinx po kilku latach przerwy wrócił pod ten sam adres w stolicy województwa świętokrzyskiego, ale już w odnowionym wystroju, z nowym menu oraz pod opieką nowego franczyzobiorcy.

Położona przy popularnym kieleckim deptaku restauracja ma powierzchnię ok. 300 mkw. Na gości czeka blisko 50 stolików w sali oraz w sezonowym ogródku. Wnętrze jest inspirowane stylem orientalnym. Kolorowe lampy z tykw, egzotyczne ozdoby na ścianach, roślinne dekoracje oraz dogodne ustawienie stolików i kanap, zapewniające komfort spotkań to charakterystyczne cechy wystroju tej sieci restauracji. Unikalnym elementem w wystroju tego lokalu jest tapeta ze starymi zdjęciami i rycinami
przedstawiającymi kieleckie ulice.
Współpraca z siecią Sphinx w modelu franczyzowym, to możliwość rozwoju własnego biznesu w oparciu o sprawdzoną markę i plan działań. Bardzo nas cieszy, że z jednym z naszych sprawdzonych partnerów powiększamy mapę naszego zasięgu. Mimo nowych warunków, jakie musi spełnić gastronomia i niełatwej rzeczywistości gospodarczej sukcesywnie uruchamiamy kolejne lokale. Łącznie w tym roku pod szyldem Sphinx otworzyliśmy cztery restauracje, z czego trzy od czerwca. Wierzymy, że nowa kielecka restauracja jakością i sprawdzonym menu szybko zapracuje na popularność wśród mieszkańców tego miasta – mówi Dorota Cacek, wiceprezes spółki Sfinks Polska, do której należy sieć Sphinx.
W nowo uruchomionej restauracji, podobnie jak w całej sieci Sphinx, przestrzegane są wytyczne GIS oraz własne procedury higieny, czyli tzw. Antywirusowa Dziesiątka Sfinksa. Goście mogą m.in. zamawiać dania z cyfrowego menu. Kielecka restauracja działa w godz. 11-22 od niedzieli do czwartku, z kolei w piątki i soboty w godz. 11-23. Lokal jest przygotowany także na przyjęcie rodzin z dziećmi.
Oferta Sphinx to bogaty wybór dań nawiązujących do kuchni Bliskiego Wschodu, w tym popularna wśród gości shoarma w różnych wydaniach. Oprócz tego w karcie dań można znaleźć wybór steków, będących drugą szczególnie chętnie wybieraną przez gości kategorią dań. Wielbiciele lżejszych potraw mogą zamówić ryby, sałatki, jak np. sałatka z falafelem lub grecka. Dania wegetariańskie są w menu zaznaczone symbolem listka. Oprócz tego goście, którzy lubią w swoim gronie dzielić się smakami, mogą zamówić zestawy dla kilku osób – taka opcja jest dostępna w każdej głównej kategorii
menu.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE RAPORT 2020
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <


© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.





