Obostrzenia są niemałym wyzwaniem dla lokali gastronomicznych. Funkcjonują konkretne wymagania i wytyczne Głównego Inspektoratu Sanitarnego, do których należy się stosować. W związku z tym powstała kampania społeczna Biała Lilia, która pomaga restauratorom prowadzić biznes w zgodzie z nowym reżimem sanitarnym. Nasz newsowy portal Horecanet.pl i Nowości Gastronomiczne objęły inicjatywę patronatem medialnym.
Główny cel kampanii to wdrożenie najwyższych standardów higienicznych w trakcie pandemii w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, kawiarnie, bistra i wiele innych.
Jak działa kampania społeczna Biała Lilia?
Organizatorem Kampanii jest firma Diversey, jeden z topowych producentów profesjonalnych środków czystości w Polsce. Oprócz wprowadzenia najwyższych standardów higienicznych w gastronomii, firma chce także pomagać w dostosowaniu procesów obrotu i obróbki żywnością do wymogów prawa polskiego i unijnego. Bez wątpienia to niezwykle istotne, szczególnie w czasach podwyższonego zagrożenia epidemiologicznego. Co ważne, te działania mają zapewnić bezpieczeństwo i komfort psychiczny klientom kawiarni czy restauracji w całym kraju.
Lokale gastronomiczne, które otrzymają pozytywne oceny w bezpłatnym i profesjonalnym audycie, otrzymają certyfikat Białej Lilii. Audyt prowadzony jest przez audytorów firmy Diversey, a certyfikat potwierdza, że lokal jest bezpieczny dla gości. Co istotne, jest on ważny przez 12 miesięcy od daty wystawienia.
Aby dowiedzieć się więcej i dołączyć do kampanii, kliknij TUTAJ.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
