Jedna z architektonicznych ikon miasta, gospodarz wydarzeń o charakterze rozrywkowym, sportowym, wystawienniczo-targowym zyskuje nową atrakcję. Dziś 25 czerwca br., w podcieniach od strony Al. Korfantego, zostanie otwarta kawiarnia. Autorski koncept pod nazwą YY działać będzie sezonowo, do połowy września br.

Spodek to ikona. Inspiruje, imponuje i zachwyca. Jednak jego otoczenie od strony zachodniej nie oferowało dotychczas miejsca na spędzanie czasu. Pomyślałem, że spokojna kawiarnia będzie idealnym uzupełnieniem tej przestrzeni – mówi Dominik Tokarski, autor konceptu, społecznik, właściciel kultowego katowickiego baru KATO. – Koncept i nazwa YY powstały z inspiracji architekturą Katowic, kształtami kielichów wyburzonego dworca PKP i łusek na Spodku – dodaje.
Kawiarnia YY funkcjonować będzie jako „ogródek” w podcieniach Spodka (od strony zachodniej, od Alei Korfantego), od czwartku do niedzieli, w godzinach 11.00-21.00. Oprócz kawy oferować będzie ciasta, lemoniady i piwo.
Mamy nadzieję wspólnie spędzać letni czas przy zapachu dobrej kawy oraz z przyjemną muzyką elektroniczną w tle. Zaczynamy w czwartek, 25 czerwca br. o godz. 17.00 – zaprasza Dominik Tokarski.
Kawiarnia YY to już drugi projekt realizowany przez Dominika Tokarskiego we współpracy z zarządcą Spodka i Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. W 2017 roku na tarasach Spodka działał sezonowy bar i przestrzeń działań kulturalnych pod marką KATO ZWEI.
Szukamy wszelkich form, by przywracać życie i funkcjonowanie obiektów w bezpieczny sposób. Traktujemy kawiarnię jako dobry zwiastun. Liczymy, że w Spodku znów będą mogły się odbywać wszystkie wydarzenia tak szybko, jak to możliwe – mówi Marcin Stolarz, prezes firmy PTWP Event Center, operatora Spodka i Międzynarodowego Centrum Kongresowego. W tych trudnych dla gastronomii i usług czasach, udaje nam się zapalić kolejną iskierkę nadziei. Prawie 50-letni Spodek nadal inspiruje. Cieszymy się, że obiekty są na co dzień dostępne dla każdego. Od początku miesiąca na tarasach Spodka i Międzynarodowego Centrum Kongresowego działa nocny market gastronomiczny Gastro Fajer. Zainaugurowaliśmy już także Letnie Kino Antyradia. Teraz startuje YY. Zapraszamy do korzystania z tych sezonowych atrakcji – dodaje.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
kwiecień-maj 2020
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <


© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.





