Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Coca-Cola HBC Polska konsekwentnie rozwija segment piw premium, wzmacniając go również wariantami bezalkoholowymi. Nowości – Beck’s Blue 0% oraz Stella Artois 0% – odpowiadają na rosnące oczekiwania konsumentów poszukujących jakości …
Coca-Cola poszerza ofertę piw 0% Czytaj więcej...
Ponad 500 młodych winiarzy, 20 lat działalności i niezliczone pomysły na nowoczesną promocję niemieckiego wina – Generation Riesling świętuje jubileusz. Inicjatywa powołana przez Niemiecki Instytut Wina (DWI) od dwóch dekad …
20 lat Generation Riesling – jeden za wszystkich, wszyscy dla wina Czytaj więcej...
Pełniący ostatnio stanowisko dyrektora operacyjnego w Nosalowy Park Hotel & Spa w Zakopanem, Michał Cwalina objął stanowisko dyrektora generalnego w Hotelu Gołębiewski Karpacz. Michał Cwalina – biografia Jest hotelarzem z …
Michał Cwalina dyrektorem Hotelu Gołębiewski Karpacz Czytaj więcej...
Rzeczywisty koszt pracy mikserów planetarnych w HoReCa: dlaczego w gastronomii „mniejsze” miksery planetarne mają największe znaczenie? W gastronomii mikser planetarny nie pracuje w idealnych warunkach laboratoryjnych. Pracuje w rytmie serwisu, …
Mikser planetarny w kuchni profesjonalnej: co naprawdę wpływa na koszty użytkowania? Czytaj więcej...
W czerwcu do oferty Carat Kebab, Frentzza – Pizza & Friends oraz Probe Burger trafiła nowa, limitowana oferta RUMBA. To dania z truskawkami, kremem balsamicznym, sosem sweet chili oraz orzeszkami …
Truskawki w kebabie, pizzy i burgerze? Trzy marki wracają z ofertą RUMBA Czytaj więcej...
Goście zwracają uwagę na smak potraw, atmosferę wnętrza i jakość obsługi. Rzadko kiedy prowadzą rozważania nad jakością wody. Tymczasem to właśnie ona każdego dnia przepływa przez ekspresy do kawy, kostkarki …
Kiedy problem płynie z kranu. O tym, jak woda wpływa na restaurację Czytaj więcej...
Premiera singla Męskie Granie Orkiestry od lat jest jednym z najważniejszych muzycznych wydarzeń w sezonie festiwalowym. W tym roku po raz pierwszy opublikowane zostały jednak aż dwa utwory nagrane przez Orkiestrę! Vito Bambino, Igor Herbut …
Męskie Granie z wielką niespodzianką dla fanów! Jest drugi singiel Czytaj więcej...
Marka rozszerza ofertę napojów. Od końca maja w restauracjach sieci dostępne są dwa nowe smaki: Mango & Chocolate oraz Cherry & Lemon. W menu pojawia się też Cherry Lemonade, dołączając …
Popeyes wprowadza Premium Shakes i lemoniady Czytaj więcej...
Sieć restauracji rozpoczyna ogólnopolską kampanię sezonową. Do końca sierpnia goście wszystkich restauracji marki będą mogli spróbować pięciu limitowanych propozycji opartych na jednym z najbardziej lubianych egzotycznych owoców. W ramach letniej …
Thai Wok stawia na mango Czytaj więcej...
To suma sprzedaży wygenerowanej przez wszystkie restauracje zarządzane przez Sfinksa z wyłączeniem sieci Piwiarnia, nieraportującej danych do centrali. Skonsolidowane przychody grupy, nieuwzględniające sprzedaży restauracji franczyzowych, a wyłącznie przychody z opłat …
Sfinks z przychodami powyżej 51 mln zł Czytaj więcej...