Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
To miejsce, w którym każdy może samodzielnie skomponować swój ulubiony deser, łącząc różne smaki włoskich lodów z kolorowymi dodatkami. Miesiąc po otwarciu, popularność lodziarni szybko rośnie. Właściciele rozpoczęli już rozmowy …
Nowy koncept lodziarni w CH Arkadia Czytaj więcej...
Punkty zlokalizowane są przy ulicach handlowych o dużym natężeniu ruchu pieszego i kołowego. W Szczecinie bistro Meet & Fit znajduje się przy ul. Wojska Polskiego 4, natomiast w Gdyni przy …
Meet & Fit w dwóch kolejnych miastach Czytaj więcej...
Gruzja jest jednym z ulubionych kierunków wypraw Polaków. Mamy sentyment do tej kultury, bliska jest nam tradycja biesiadowania. Ta kuchnia przeżywa swój renesans także w Polsce. Tomasz i Edyta Materek …
Franczyzobiorcy o zaletach prowadzeniu biznesu pod marką Chinkalnia Czytaj więcej...
W czasie 3-4 godzinnego spotkania zostanie przedstawiona historia pizzy, która jest ważną częścią historii i kultury Włoch, ale nie tylko. Jest dziś ceniona na całym świecie. Klienci stają się coraz …
Hendi z bezpłatnymi szkoleniami z przygotowywania pizzy i prowadzenia pizzerii Czytaj więcej...
Komentuje: Izabela Winsztal, marketing manager Blue Frog W czasach, kiedy rynek gastronomiczny jest mocno zdywersyfikowany, a konkurencja w tym segmencie jest bardzo duża, marki poszukują wyróżników, które pozwolą im pozyskać …
Jakie są zadania menedżera restauracji? Czytaj więcej...
Chcąc uniknąć maskowania smaku wyjątkowych produktów, kucharze często stosują tylko dwie przyprawy – sól i pieprz. Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez nich, a w szczególności bez soli (dziś powszechnej, lecz …
Co wspólnego mają wino i sól? Czytaj więcej...
Ranking firm najszybciej zwiększających swoją wartość to jedna z bardziej rozpoznawalnych wizytówek magazynu Forbes. Już po raz dwunasty w porozumieniu z redakcją miesięcznika, firma Bisnode Polska opracowała zestawienie najdynamiczniej rozwijających …
Diamenty Forbesa dla Hendi Czytaj więcej...
Spośród młodych kucharzy, którzy zgłoszą się do konkursu, zostaną wybrani uczestnicy międzynarodowych półfinałów regionalnych. W gronie jurorów znalazła się Iwona Niemczewska, która w rozmowie z nami przybliżyła ideę tego wydarzenia, …
Iwona Niemczewska o konkursie S. Pellegrino Young Chef Czytaj więcej...
Już po raz dziesiąty redakcje Forum Biznesu i Biznes Trendy przyznały nagrody, wybierając brandy cieszące się największym zaufaniem i renomą w Polsce. Wśród tegorocznych laureatów znalazła się polska marka kawowa …
Etno Cafe z tytułem Dobra Marka 2019 Czytaj więcej...
Marka zajęła obszerny lokal o powierzchni ponad 100 mkw. w prestiżowej lokalizacji przy Szachownicy w Pasażu. Klienci Starego Browaru mogą już skosztować kawy i innych produktów w nowej kawiarni sieci. …
Costa Coffee poszerza portfolio w Poznaniu Czytaj więcej...