kongres gastronomiczny

V Europejski Kongres Gastronomiczny “Pamięć & Przyszłość” za nami!

[POD NASZYM PATRONATEM] To był intensywny czas pełen merytorycznych, międzynarodowych dyskusji, spotkań z gwiazdkowymi szefami kuchni i wyznaczania nowych kierunków dla branży. Agenda była także bogata w wystąpienia specjalistów branży. …

V Europejski Kongres Gastronomiczny “Pamięć & Przyszłość” za nami! Czytaj więcej...
nowaczyk budzik nowosci gastronomiczne

Maciej Nowaczyk i Łukasz Budzik z Między Mostami na okładce Nowości Gastronomicznych

W najnowszym wydaniu czasopisma Nowości Gastronomicznych ukaże się rozmowa ze współwłaścicielem wrocławskich restauracji La Maddalena i Między Mostami – Maciejem Nowaczykiem oraz szefem kuchni Między Mostami – Łukaszem Budzikiem. Poza …

Maciej Nowaczyk i Łukasz Budzik z Między Mostami na okładce Nowości Gastronomicznych Czytaj więcej...
gdansk

Gdańscy restauratorzy zakładają stowarzyszenie i apelują do władz miasta o dalszy dialog w sprawie projektu Park Kulturowy

Przedsiębiorcy działający na terenie Głównego Miasta powołują Gdańskie Stowarzyszenie Restauratorów (GSR). Branża gastronomiczna jednoczy się w odpowiedzi na planowane regulacje – postuluje współpracę z zainteresowanymi stronami i korekty przepisów, które …

Gdańscy restauratorzy zakładają stowarzyszenie i apelują do władz miasta o dalszy dialog w sprawie projektu Park Kulturowy Czytaj więcej...