Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS] Podejmując pracę w miejscowościach turystycznych trzeba się liczyć ze zjawiskiem sezonowości, które w dużym stopniu kreuje styl pracy i życia. Realizując swoje zadania w kurortach kotliny jeleniogórskiej, …
Michał Miernik o pracy sezonowej Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Bez dobrego pomysłu nie stworzysz udanej reklamy, a jak powszechnie wiadomo – reklamowanie się jest idealnym sposobem na zwrócenie uwagi na markę i produkt. Oczywiście to wyłącznie …
Czy marketing restauracji jest drogi? Czytaj więcej...
Tego dnia Instytut Kulinarny Transgourmet po raz kolejny zamieni się w arenę zmagań profesjonalnych kucharzy. Wtedy odbędzie się finał konkursu „Mięsne Specjały Polskiej Kuchni”. Zwycięzcy otrzymają nagrodę pieniężną i nominację …
Finał konkursu „Mięsne Specjały Polskiej Kuchni ” już 14 lipca Czytaj więcej...
Drugi już w tym roku wzrost płacy minimalnej daje się odczuć właścicielom sezonowych punktów gastronomicznych, usługowych i rozrywkowych. Zwłaszcza, że wprowadzony został tuż przed szczytem sezonu wakacyjnego. Przedsiębiorcy z jednej strony …
Wzrost płacy minimalnej. Jakie działania podejmują restauratorzy i hotelarze? Czytaj więcej...
Prowadzenie zrównoważonego biznesu nie jest możliwe bez zaangażowania pracowników. To oni na co dzień dbają o każdy aspekt w punktach gastronomicznych. Kluczowe jest więc stworzenie takich warunków, aby zespół czuł …
Jak zadbać o pracowników w branży HoReCa w myśl zasad zrównoważonego rozwoju? Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] – Uważam, że jakość i świeżość produktów będzie wiodącym czynnikiem sukcesu gastronomi, zwłaszcza w naszym segmencie QSR (quick service restaurant), dlatego też stawiamy bardzo duży nacisk na …
Bartosz Brusikiewicz z Thai Wok o zainteresowaniu kuchnią azjatycką Czytaj więcej...
10 lipca sieć wzbogaciła swoje portfolio o kolejny lokal. Tym razem właściciel marki gastronomicznej postanowił urozmaicić ofertę kolejnego centrum handlowego w Polsce i otworzył restaurację Olimp w Silesia City Center …
Olimp w Silesia City Center zaprasza gości Czytaj więcej...
Amerykański magazyn Wine Spectator po raz kolejny przyznał nagrody w plebiscycie Restaurant Awards. Tym razem, wśród laureatów z każdego kontynentu znalazła się warszawska restauracja Nova Wola, która otrzymała nagrodę Award …
Nova Wola z nagrodą Wine Spectator Czytaj więcej...
Jest to kolejna lokalizacja sieci restauracyjnej w Polsce i pierwsza w Krakowie. Wcześniej markę WrapMe! mogli poznać mieszkańcy Warszawy, a także Wrocławia. WrapMe! zabiera swoich gości w międzynarodową podróż dookoła …
WrapMe! w Galerii Krakowskiej otwarte Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Najważniejsza w roku publikacja przeznaczona dla restauratorów i wszystkich profesjonalistów branży gastronomicznej. Najbardziej efektywna powierzchnia reklamowa z dożywotnim dostępem do pełnej treści. Rynek Gastronomiczny w Polsce – …
Zaprezentuj ofertę w publikacji Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2023 Czytaj więcej...