Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Produkty odzwierzęce i świeże warzywa są tym, co tradycyjnie pojawiało się na polskich stołach tuż po długim poście. Choć nasi sąsiedzi jeszcze przed Wielkanocą cieszą się wiosną i mięsnymi daniami, …
Wiosenne menu kiedyś i dziś. Po jakie produkty sięgają szefowie kuchni? Opowiada Marcin Przybysz Czytaj więcej...
Restauracje sieci FoodX czyli Mr.Pancake, PIZZA BOYZ, Ghost Burger i Vegan Pizza Club co roku konsekwentnie celebrują święto miłośników konopii. Marki przygotowały dla swoich gości dedykowane menu . W tym …
FoodX z daniami z CBD Czytaj więcej...
Polski aktor filmowy i teatralny, zabiera widzów w spocie reklamowym w sentymentalną podróż do wspomnień, które nieodłącznie związane są z polskimi krajobrazami, naturą oraz lodami Bracia Koral. Marka Bracia Koral …
Jan Frycz ambasadorem marki Bracia Koral Czytaj więcej...
Nowym dyrektorem Food & Beverage w Hotelu Bristol, a Luxury Collection Hotel, Warsaw został pochodzący z Poznania Łukasz Nowakowski. Doświadczenie w branży gastronomicznej i hotelarskiej zdobywał w wielu miejscach na …
Łukasz Nowakowski dyrektorem gastronomii w Hotelu Bristol Czytaj więcej...
KFC oferuje połączenie warzyw, egzotycznych sosów i ryżu w towarzystwie kurczaka w mieszance przypraw, dzięki Poké Bowl w dwóch odsłonach – California Sun i Sweetest Chili. W menu KFC znajdziemy …
Poké Bowl w KFC w dwóch odsłonach Czytaj więcej...
W ramach współpracy Browaru Warszawskiego i Qethereal, nowej kawowej marki należącej do Columbus Polska powstało rzemieślnicze piwo z dodatkiem kawy. Coffee Stout, bo właśnie tak nazywa się ten styl piwny, …
Rzemieślnicze piwo z dodatkiem kawy w Browarze Warszawskim Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Po zachwytach smakami kuchni międzynarodowej obserwujemy powrót do kuchni polskiej w wydaniu nowoczesnym. Nowa kuchnia polska została odchudzona i urozmaicona lekkimi dodatkami warzywnymi. Zmienia się również forma …
Szef kuchni restauracji Akademia o polskich daniach Czytaj więcej...
„Cucina povera” – bo tak należałoby zacząć ten wątek…„Kuchnia biedaków”, to stamtąd cudo zwane makaronem się wywodzi. Makaron, choć temat wydawałoby się błahy, niepozornie wdaje się w niejedno domowe, ale …
Łukasz Lisowski, ekspert ds. gastronomii Fanex: Czym kierować się przy wyborze sosu do makaronu? Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] O planach grupy, wyzwaniach na nowym stanowisku i przewidywaniach na przyszłość opowiada w rozmowie z nami Konrad Nadobnik, dyrektor generalny w grupie Kręgliccy Restauracje i Catering. Na …
Konrad Nadobnik, dyrektor generalny Kręgliccy Restauracje i Catering: Dbamy o autentyczność Czytaj więcej...
Fundacja Uniters zaprasza restauracje i lokale gastronomiczne do włączenia się do inicjatywy Posiłek dla Ukrainy. Polega na sprzedaży wirtualnych posiłków, w celu nakarmienia mieszkańców Ukrainy, pozostających w swoim kraju. Każdy klient …
Trwa akcja Posiłek dla Ukrainy Czytaj więcej...