Piotr Popiński z listem otwartym do polskiej gastronomii, w którym promuje akcję “Zamawiam Pomagam”

Moje ponad 20-letnie doświadczenie w branży, w tej ekstremalnie nieprzewidywalnej sytuacji, zdaje się na niewiele, ale obserwując i analizując od kilku dni rozwój sytuacji, przyszedł mi do głowy pomysł, którym …

Piotr Popiński z listem otwartym do polskiej gastronomii, w którym promuje akcję “Zamawiam Pomagam” Czytaj więcej...

Kraków: Właściciel budynków przy Dolnych Młynów może rozpocząć prace. Będzie m.in. gastronomia i obiekty noclegowe

Immobiliaria Camins Polska, która jest właścicielem obiektów przy ul. Dolnych Młynów 10 w Krakowie, a także użytkownikiem wieczystym tamtejszego gruntu, może rozpoczynać lub prowadzić prace budowlane. Zadecydował o tym krakowski …

Kraków: Właściciel budynków przy Dolnych Młynów może rozpocząć prace. Będzie m.in. gastronomia i obiekty noclegowe Czytaj więcej...

Łukasz Błażejewski, dyrektor generalny 7th Street i Meet & Fit z konkretnymi poradami dla restauratorów

Mając na uwadze sytuację w jakiej znalazła się branża gastronomiczna oraz to jak niewielu przedsiębiorców wie co teraz powinni zrobić, postanowiłem napisać i podzielić się treściwym i bardzo konkretnym przewodnikiem …

Łukasz Błażejewski, dyrektor generalny 7th Street i Meet & Fit z konkretnymi poradami dla restauratorów Czytaj więcej...

Targi EuroGastro i WorldHotel 2020 odbędą się jednak w czerwcu

Organizatorzy zaplanowanych na 25-27 marca 24. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2020 i 13. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2020 zdecydowali o przeniesieniu wydarzenia na inny termin. Nowa data to …

Targi EuroGastro i WorldHotel 2020 odbędą się jednak w czerwcu Czytaj więcej...

ANKIETA – oszacowanie potrzeb, strat, spadków w gastronomii w związku z kryzysem

Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu, w odpowiedzi na zapytania ze strony administracji, podjął się próby oszacowania strat i potrzeb finansowych branży gastronomicznej w związku z kryzysem. Aby jak najbardziej …

ANKIETA – oszacowanie potrzeb, strat, spadków w gastronomii w związku z kryzysem Czytaj więcej...

Jak skutecznie dbać o bezpieczeństwo dowozów posiłków?

Główni przedstawiciele branży gastronomicznej wypracowali rekomendowane standardy bezpiecznej dostawy posiłków. Jest to zestaw zaleceń, które pozwolą zachować bezpieczeństwo wszystkich osób zaangażowanych w proces dostawy – obsługę restauracji, kurierów i konsumentów. …

Jak skutecznie dbać o bezpieczeństwo dowozów posiłków? Czytaj więcej...