Kategoria: Komentarz | Horecanet.pl

Dariusz Majchrzak, Professional Aquaphor Poland: Dalsze wzmacnianie trendu związanego z efektywnością kosztową i zrównoważonym rozwojem

15 kwietnia 202615 kwietnia 2026 - by

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Współpracujemy bezpośrednio z obiektami hotelowymi, restauracjami oraz sieciami gastronomicznymi. Model współpracy ma charakter mieszany, jednak od momentu wdrożenia systemu kaucyjnego w październiku 2025 r. …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Komentarz / Super News / Wiadomości

Aleksandra Sowa-Trzebińska: Długofalowa współpraca z dostawcami to jeden z filarów stabilnego rozwoju

25 marca 202625 marca 2026 - by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] W minionym roku intensywnie rozwijaliśmy nasze produkty, testowaliśmy nowe formaty sprzedażowe i kanały q-commerce, a także wprowadzaliśmy kolejne działania optymalizujące zarządzanie produkcją i siecią …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Komentarz / Rynek produktów i usług / Wiadomości

Adrian Kociemba, Unilever: Oferujemy przede wszystkim kompleksowe wsparcie dla sektora HoReCa

17 marca 202617 marca 2026 - by

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Współpraca z klientami z sektora HoReCa opiera się dziś przede wszystkim na partnerstwie, elastyczności i zdolności szybkiego reagowania na zmieniające się realia rynkowe. Klienci …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Grzegorz Witkowski z Yes Butcher! o współpracy z dostawcami

13 marca 202613 marca 2026 - by

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Rodzina Yes Butcher! Shop & Bistro rozrosła się już do czterech lokali oraz kuchni produkcyjnej, co wymagało od nas zbudowania nie tylko sporej sieci …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Komentarz / Rynek produktów i usług / Wiadomości

Robert Padiasek z SCM o ofercie dla sektora HoReCa

10 marca 202610 marca 2026 - by

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Potrzeby współczesnych konsumentów kreują nowe rozwiązania i receptury. Coraz większe znaczenie ma zdrowy tryb życia – mówi Robert Padiasek, Commercial Director SCM. Jak wygląda …

Czytaj więcej...

Michał Rostek, Radisson Collection Hotel, Warsaw

Hotelarstwo / Komentarz / Super News / Wiadomości

Fitness i wellness jako nowy standard gościnności

10 lutego 202610 lutego 2026 - by

[TYLKO U NAS] Goście hoteli coraz częściej oczekują nie tylko wygodnego łóżka i dobrej kuchni, ale także profesjonalnie wyposażonej strefy fitness i wellness, która pozwoli im kontynuować trening i zadbać …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Hotelarstwo / Komentarz / Wiadomości

Zimowa karta napojów: trendy, inspiracje i gotowe receptury

4 lutego 20264 lutego 2026 - by

[TYLKO U NAS] W chłodniejszych miesiącach klasyczne napoje stają się czymś więcej niż sposobem na rozgrzanie. To idealny moment, by wyróżnić się na rynku dzięki sezonowym propozycjom o wyrazistym, zimowym …

Czytaj więcej...

Łukasz Fitrzyk Hotel Pieniny Grand Szczawnica

Gastronomia / Hotelarstwo / Komentarz / Wiadomości

Łukasz Fitrzyk z Hotelu Pieniny Grand Szczawnica o trendach w śniadaniach

2 lutego 20262 lutego 2026 - by

[TYLKO U NAS] Śniadanie od zawsze postrzegane jest jako najważniejszy posiłek dnia, niezależnie od tego jakie panują trendy i ,,moda’’. Czy to na słodko, czy wytrawne jest paliwem do działania …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Kamil Szerszeński o marketingu restauracji w 2026 roku

26 stycznia 202626 stycznia 2026 - by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS] Nowy Rok przynosi restauratorom wyraźną zmianę w postrzeganiu tego, czym właściwie jest marketing restauracji, kawiarni czy baru. Jeszcze kilka lat temu dominowało przekonanie, że sukces zagwarantują przede …

Czytaj więcej...

Gastronomia / Hotelarstwo / Komentarz / Wiadomości

Trendy w gastronomii wg szefów kuchni z sieci Focus Hotels

20 stycznia 202620 stycznia 2026 - by Joanna Macuk

[TYLKO U NAS] O współczesnych trendach w gastronomii, roli autentyczności i lokalności w kuchni hotelowej, a także o tym, jak zmieniają się oczekiwania gości wobec śniadań, opowiadają: Jakub Adamczyk, szef …

Czytaj więcej...