Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Bardzo dobre wyniki osiągnęły szczególnie nasze hotele przylotniskowe, korzystające z rosnącego ruchu lotniczego, co przełożyło się na wzrost obłożenia, ADR i RevPAR w całej sieci. Jednocześnie przy niższej dynamice wzrostu …
Rafał Kincer: 2025 rok był dla Polskiego Holdingu Hotelowego wyraźnie lepszy niż zakładaliśmy Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Maciej Margas, operator kamery i fotograf lotniczy, wydawca serii Poland On Air oraz założyciel studia Margas.Media: Wizerunek Polski na świecie niewątpliwie przeszedł w ostatnich latach spektakularną metamorfozę. …
Kraj, który przestaliśmy porównywać. Maciej Margas o nowym spojrzeniu na Polskę Czytaj więcej...
Na terenie dawnego kąpieliska na Polanie Szymoszkowej, powstaje nowoczesny, całoroczny kompleks basenów geotermalnych Bachleda Termy Kasprowy. Inwestycja realizowana przez Grupę Inwestycyjną Bachleda ma na celu stworzenie jednego z największych i …
Bachleda Termy Kasprowy – powstaje nowy kompleks geotermalny w Zakopanem Czytaj więcej...
Zgodnie z zapowiedzią prezesa Arche Władysława Grochowskiego cały przychód z kongresu organizowanego przez Konfederację Korony Polskiej Grzegorza Brauna w obiekcie Arche Pałac i Folwark Łochów przekazujemy na pomoc potrzebującym w …
Władysław Grochowski przekazuje kolejne środki dla Ukrainy Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Ta marka nie prosi o uwagę – ona ją przyciąga. Koncept oparty na mięsie i produktach rzemieślniczych rozwija się z prędkością, której branża gastronomiczna nie może ignorować: …
Michał Gniadek o koncepcie Yes Butcher! Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Zaczynała jako recepcjonistka, dziś stoi na czele Hotelu Mistral Sport. W rozmowie z nami Ewelina Stenka, prezes zarządu – opowiada o swojej ścieżce kariery, filozofii zarządzania, filarach …
Ewelina Stenka, Hotel Mistral Sport: Od recepcji do fotela prezesa Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS ] Amsterdam, Nowy Jork, Paryż, Londyn – teraz do tego grona dołącza polskie miasto. The Hoxton otworzy swój pierwszy hotel w naszym kraju w projekcie Dolnych Młynów …
Rafał Kula o projekcie hotelu The Hoxton w Krakowie Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W obliczu rosnących kosztów, zmiennych modeli sprzedaży, presji na efektywność operacyjną i coraz wyższych oczekiwań gości, kluczowym pytaniem staje się gotowość zaplecza technologicznego na długoterminowe zmiany rynkowe. …
Łukasz Zdrojkowski, Middleby Europe: Jak technologia decyduje o odporności biznesu HoReCa? Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Dwa najważniejsze czynniki przy wyborze produktów to jakość i smak. Tutaj nie ma odstępstw. Jeśli jakiś produkt nie spełnia naszych oczekiwań, to nie korzystamy z niego. Optymalizacji …
Łukasz Glasser o dojrzewaniu rynku pizzy w Polsce i potrzebie autorskiego stylu Czytaj więcej...
Wyhamowanie rozwoju sektora turystycznego (HoReCa i MICE), a przez to wzrostu PKB z tego tytułu i spowodowanie, że Polacy zaczną jeszcze bardziej wychodzić z kapitałem za granicę, to jedynie niektóre …
Władysław Grochowski: Projekt nowelizacji prawa o własności lokali ograniczy możliwości Polaków z korzyścią dla globalnych korporacji Czytaj więcej...