Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Pełniący ostatnio funkcję dyrektora gastronomii i zastępcy dyrektora Hotelu Indigo Krakow Wawel Castle Gabriel Górnicki właśnie przejął zarządzanie tym obiektem. Zastąpił Macieja Kaczmarczyka. Gabriel Górnicki – biografia Od dwudziestu lat …
Gabriel Górnicki dyrektorem hotelu Indigo Krakow Wawel Castle Czytaj więcej...
AFI Office House systematycznie zapełnia się kolejnymi konceptami gastronomicznymi. Do oferty kulinarnej dołączyła długo wyczekiwana kuchnia japońska pod szyldem Ato Ramen. Pełne gości lokale w Łodzi i we Wrocławiu sprawiły, …
Ato Ramen w Warszawie otwarty Czytaj więcej...
Compagnie de Provence to francuska marka premium, która od 1990 roku czerpie inspirację z autentycznego stylu życia Prowansji. Założona przez dwóch przyjaciół, od ponad trzech dekad łączy tradycję, naturalność i …
Compagnie de Provence – prowansalska sztuka życia w hotelowym wydaniu Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W marketingu hotelowym kluczowe jest dziś nie tyle podążanie za trendami, co ich świadome filtrowanie i dopasowanie do charakteru marki oraz profilu gościa. Oczywiście obserwujemy najważniejsze kierunki, …
Monika Mikulska-Guźniczak: Podstawą dla mnie i mojego zespołu jest uważność Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal rozpocznie się już w tym tygidniu, a wraz z nim możliwość odkrywania restauracji, które wyznaczają standardy współczesnej sztuki restauracyjnej w Polsce. Do 13 sierpnia goście mogą …
FineDiningWeek® startuje 1 lipca Czytaj więcej...
24 czerwca br. w sali balowej hotelu Sofitel Warsaw Victoria odbyła się uroczysta celebracja z okazji 50-lecia jednego z najbardziej ikonicznych hoteli w Polsce. W wydarzeniu wzięło udział 400 gości …
Jubileusz 50-lecia Sofitel Warsaw Victoria – wyjątkowy wieczór za nami Czytaj więcej...
Kiedy myślimy o zrównoważonym rozwoju w gastronomii, naturalnie w głowie pojawia się woda, energia i odpady. To oczywiście kluczowe kwestie, ale prawdziwy obraz ekologii jest dużo szerszy. Jednym z najważniejszych …
Najbardziej ekologiczne urządzenia to te, które służą najdłużej Czytaj więcej...
Za nami wyjątkowy jubileusz 15-lecia Hotelu Kristoff – wieczór pełen wspomnień, wzruszeń i podsumowań drogi, jaką obiekt przeszedł przez ostatnie lata. Mieliśmy przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu i wspólnie z …
15 lat Hotelu Kristoff – jubileusz zwieńczony państwowym odznaczeniem dla Krzysztofa Chenczke Czytaj więcej...
Nad Bałtykiem, w Międzyzdrojach, w bezpośrednim sąsiedztwie Wolińskiego Parku Narodowego, powstaje The Sea Wellness Resort. Rezerwacje już ruszyły i już wkrótce przyjmie pierwszych gości. The Sea Wellness Resort kieruje swoją …
The Sea Wellness Resort otwiera się w Międzyzdrojach Czytaj więcej...