Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
– Nawet w tak trudnych czasach, jak dzisiejsze, warto marzyć, bo marzenia się spełniają – przekonuje Paulina Zawadzka, tegoroczna laureatka konkursu „Kompasy Vistuli” w kategorii Menedżer. W kategorii Przedsiębiorca, nagrodzono …
Znamy laureatów Kompasów Vistuli 2021 Czytaj więcej...
Pandemiczna rzeczywistość, z całym zestawem różnych obostrzeń i ograniczeń, trwa już ponad rok. Nie ma takiego obszaru naszego życia, na który COVID nie miałby wpływu, a co za tym idzie …
Polacy tęsknią na wyjściem do restauracji i podróżami Czytaj więcej...
Paweł Borys był gościem programu Studio Biznes, w którym opowiedział o uldze gastronomicznej i przewidywanym terminie odmrożenia gospodarki. Wśród rozwiązań zaprezentowanych przez premiera są dwa, moim zdaniem istotne. Jedno to …
Prezes PFR o tzw. uldze gastronomicznej Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Dla całego rynku Horeca rok 2020 był „szokiem”. Nikt z nas, w całej swojej historii nie spotkał się z tak nagłym, nieoczekiwanym załamaniem rynku. …
Łukasz Jędral, Salad Story: Zaczęliśmy wspólne poszukiwania nowych możliwości prowadzenia biznesu Czytaj więcej...
Za chwilę minie pół roku odkąd lokale gastronomiczne mogą działać najwyżej z ofertą na wynos. Drzwi przed gośćmi są zamknięte, a zaległości branży rosną. W 11 miesięcy pandemii od kwietnia …
Big Info Monitor: Restauratorzy mają 715 mln zł zaległości Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Mamy to szczęście, że od lat współpracujemy tylko ze sprawdzonymi dostawcami, którzy są poddawani ocenie każdego dnia. Proces weryfikacji dostawców jest dość długi, a …
Marcin Sasin, Sheraton Grand Warsaw: Liczy się jakość produktów Czytaj więcej...
Ograniczenia w działalności gastronomii nie są przeszkodą dla przedsiębiorców, którzy chcą zainwestować w markę. Pomimo pandemii, w 2020 r. największa sieć sushi barów w Polsce zanotowała wzrost obrotów o ponad …
KOKU Sushi zamyka kwartał trzema nowymi otwarciami Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Od samego początku trwania pandemii Danone przede wszystkim troszczy się o ludzi. Zadbaliśmy o bezpieczeństwo pracowników, ale również o naszych partnerów biznesowych i interesariuszy. Dlatego już …
Agata Partyka, Danone: Otwarcie hoteli, restauracji czy kawiarni nie wystarczy Czytaj więcej...
Z dniem 6 kwietnia br. wiceprezes Rady Ministrów minister rozwoju, pracy i technologii Jarosław Gowin powołał Radę Polskiej Organizacji Turystycznej VIII kadencji. Do grona przedstawicieli samorządu gospodarczego i samorządu zawodowego, przewoźników …
Ireneusz Węgłowski w Radzie Polskiej Organizacji Turystycznej Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Przed branżą HoReCa stanęło potężne wyzwanie, aby sprostać konsekwencjom spowodowanym pandemią COVID-19. Zarówno odbiorcy, jak i dostawcy zostali postawieni przed nowymi warunkami rynkowymi, które wymagały nowego …
Marcin Szworak, Makarun: Cenimy współpracę ze sprawdzonymi partnerami Czytaj więcej...