Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Jeden z największych hoteli konferencyjnych w Polsce – Hotel Ossa Conference & Spa, położony w centralnej części kraju, między Warszawą a Łodzią, przeszedł w ręce nowego właściciela. Jest nim spółka …
Kluczowe zmiany w Hotelu Ossa Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Jesteśmy na początku rozwoju tego segmentu i rynek nie jest jeszcze nasycony markami luksusowymi. W Polsce w ramach naszego portfolio działają hotele sieci Sofitel i MGallery, którą …
Joanna Świerkosz, Accor: W segmencie luksusowym nie ma miejsca na kompromisy Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Wywodzi się z rodziny hotelarskiej, choć sam nie od razu zaangażował się w tę branżę. Sporą część życia zawodowego poświęcił bankowości inwestycyjnej. Jak mówi, doświadczenie to było …
Artur Kozieja o prowadzeniu biznesu i planach inwestycyjnych Czytaj więcej...
Komentuje Marcin Sasin, szef kuchni restauracji Sheraton Grand Warsaw W Sheraton Grand Warsaw przy placu Trzech Krzyży w Warszawie czeka na Was morska uczta. W dwóch restauracjach mieszczących się na …
Marcin Sasin o rybnych bestsellerach Czytaj więcej...
Skuteczny, doroczny, a zarazem całoroczny, poradnik umożliwiający inwestorom, właścicielom, dyrektorom, kupcom oraz wszystkim decyzyjnym profesjonalistom branży HoReCa dokonywanie właściwego doboru dostawców. W obszarze: zakupów, inwestycji, modernizacji itp. Ukaże się już …
Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – RAPORT 2020 Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Trochę ponad dekadę temu, Warszawa, którą odwiedzałem okazjonalnie, wydawała mi się wegańską bonanzą. W końcu to w stolicy można było zjeść falafela, czy odwiedzić pierwsze lokale specjalizujące …
2019 pod banderą kuchni roślinnej Czytaj więcej...
Jesienią tego roku w hotelu rozpoczął się remont, którego pierwsze efekty zobaczyliśmy w grudniu. Courtyard by Marriott Warsaw Airportpo raz pierwszy pokazał zupełnie nowe oblicze pokoi oraz łazienek w pokojach. …
Pierwsza odsłona pokoju w Courtyard by Marriott Warsaw Airport Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Najnowsze wydanie naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne już dostępne! Czytaj więcej...
Odwiedzając Pałac Mierzęcin w ostatnim czasie można było zauważyć toczące się prace remontowe w willi należącej dawniej do zarządcy majątku. Po dwóch latach działań remontowo-wykończeniowych, znajdująca się przy alei prowadzącej …
Pałac Mierzęcin otwiera odrestaurowaną Rządcówkę Czytaj więcej...
Kulinarna oferta Dzielnicy Spotkań i Smaków w samym centrum Warszawy powiększa się o lokal serwujący kuchnię adriatycką, czerpiącą z tradycji Bałkan oraz Włoch. Pierwsi goście skosztują menu pod koniec 2020 …
Kolejna restauracja dołącza do Browarów Warszawskich Czytaj więcej...