Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Jeszcze w lipcu pierwszych gości przyjąć ma nowo powstający Seaside Park Hotel w Kołobrzegu. Obiekt położony jest w sercu uzdrowiskowej części miasta, w pierwszej linii brzegowej i składa się z …
Rusza Seaside Park Kołobrzeg Czytaj więcej...
Krzysztof Janiszewski, restaurator z wieloletnim doświadczeniem w branży, współwłaściciel Senses Restaurant (Gwiazdka Michelin), a także m.in. Bistro Royal, Prima Pasta, Złoto Hiszpanii Tapas Bar i Delikatesy, Tapas Fiesta i Siesta, …
Współwłaściciel restauracji z Gwiazdką Michelin panelistą na XVII Food Business Forum 2019 Czytaj więcej...
Nagrodę za stosunek jakości do ceny czyli Bib Gourmand posiadają cztery, z pięciu lokali prowadzonych przez tego właściciela. W rozmowie z nami, Daniel Pawełek, prowadzący Ferment Group, która w swoim …
Daniel Pawełek o wyróżnieniach Michelin i planach na przyszłość Czytaj więcej...
Sieć hoteli B&B posiada obiekty w Warszawie, Wrocławiu, Toruniu, Łodzi, Katowicach i Krakowie. Zarząd spółki pracuje jednak wytrwale nad poszerzeniem oferty o kolejne, polskie miasta. Trwają prace nad nową inwestycją …
B&B Hotels Polska wzmacnia dział rozwoju Czytaj więcej...
Sylwester Cacek wygłosi prelekcję dotyczącą rynku i regulacji z perspektywy spółki Sfinks Polska, zarządzającej sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło i WOOK. Weźmie także – tradycyjnie już – udział w …
Prezes Sfinks Polska prelegentem XVII Food Business Forum 2019 Czytaj więcej...
Ostatnie spotkania i rozmowy z osobami reprezentującymi najwyższe szczeble struktur hotelowych skłoniły mnie do swoistej refleksji na temat, który dzisiaj wydaje się być niezwykle istotny, głównie przez swój wpływ na …
Marta Kustosz: Jeden za wszystkich, czyli…? Czytaj więcej...
Związek Pracodawców Hoteli Restauracji i Cateringu przedstawia swoje stanowisko dotyczące apelu Ministerstwa Edukacji Narodowej do placówek oświatowych o niekorzystanie przez wycieczki szkolne z pewnych kategorii lokali gastronomicznych. – Jako przedstawiciele …
Stanowisko ZP HoReCa w związku z interwencją MEN dotyczącą usług gastronomii sieciowej Czytaj więcej...
Sfinks Polska, zarządzająca sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło i WOOK, podpisała z Sylwestrem Cackiem umowę nabycia 2,5 mln sztuk akcji serii P na kwotę 2,5 mln zł. Jednocześnie główny …
Sfinks podpisał umowę z Sylwestrem Cackiem na objęcie emisji Czytaj więcej...
Niewinni Czarodzieje 2.0 – koncept zlokalizowany w Elektrowni Powiśle, 11 lipca o godz. 16:00 zaprosiła pierwszych gości. Szefem kuchni jest Maciej Siąkowski, a barem dowodzi Bartosz Konieczny. Jak mówili właściciele …
Restauracja Józefa Krawczyka i Kuby Wojewódzkiego już otwarta Czytaj więcej...
– Projekt Menadżer wystartował w czerwcu 2018 roku. Pierwszy rok za nami. Dla wszystkich tych, którzy nie mieli jeszcze okazji zapoznać się ze szczegółami programu, przygotowałam kilka zdań podsumowujących to, …
Marta Kustosz podsumowuje pierwszy rok Projekt Menadżer Czytaj więcej...