Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Coraz więcej centrów handlowych rozszerza swoją ofertą spożywczą, zdając sobie sprawę, że jej atrakcyjność przyciąga klientów. Przykładem jest tu właściciel CH Bielawy, który właśnie podpisał umowę najmu z piekarnią-cukiernią Bartkowscy, …
CH Bielawy z kolejnym najemcą gastronomicznym Czytaj więcej...
Nowy tydzień najlepiej zacząć od dobrej kawy, dlatego w każdy pierwszy dzień tygodnia, w ramach „Kawowych Poniedziałków McCafé” będzie można ją kupić jedynie za 2 zł. Poniedziałek? OK, ale najpierw …
Kawa za 2 zł w McCafé Czytaj więcej...
Każdy właściciel kawiarni jest codziennie narażony na krytykę. Wpadki się zdarzają, a goście są coraz bardziej roszczeniowi i skłonni do dzielenia się niezbyt pochlebnymi opiniami z innymi w internecie. Dodatkowo, …
Negatywne recenzje – jak sobie z nimi radzić? Czytaj więcej...
21 marca to nie tylko pierwszy dzień wiosny, ale także Światowy Dzień Poezji. Tego dnia w wielu kawiarniach na całym świecie za filiżankę kawy lub herbaty można zapłacić własnoręcznie napisanym …
Zapłać wierszem za kawę lub herbatę Julius Meinl Czytaj więcej...
To już piąta edycja ogólnopolskiego konkursu. Po raz pierwszy wydarzenie odbędzie się w nowej, otwartej formule. Mogą w nim wziąć udział wszyscy bariści, niezależnie od marki kawy, na której pracują. …
Ruszają eliminacje do Caffè Vergnano Best Barista 2019 Czytaj więcej...
Z przyjaciółką, z mamą, a może z ukochanym? To wyjątkowe święto to doskonała okazja, by spędzić miłe chwile w gronie najbliższych. 8 marca na gości lodziarnio-kawiarni Grycan – Lody od …
Smakowity Dzień Kobiet u Grycana Czytaj więcej...
Ich rodzinny biznes funkcjonuje od 1955 roku. Wszystko zaczęło się od pełnego energii, niesubordynowanego Stanisława Piwońskiego. Dziś piekarnie prowadzi jego syn wraz ze swoimi najbliższymi. O wypiekaniu prawdziwego chleba i …
Małgorzata i Robert Piwońscy: Promujemy prawdziwe piekarstwo Czytaj więcej...
Sezon rusza już w kwietniu, dlatego to właśnie zima jest najlepszym czasem na przygotowania. Jeśli zastanawiasz się nad założeniem własnej lodziarni, musisz pamiętać, że takiego biznesu nie otworzysz z dnia …
Ile zajmuje otwarcie lodziarni? Czytaj więcej...
Bezpłatny konkurs towarzyszy najważniejszemu spotkaniu branży sweets & coffee. W programie wydarzenia: merytoryczne i najbardziej praktyczne porady dotyczące rozwoju biznesu i unikania problemów, wskazówki od najwybitniejszych praktyków i ekspertów, całodzienne …
Ruszył konkurs Sweets & Coffee Awards 2019! Czytaj więcej...
28 lutego do wszystkich ciastkarni powróciły kultowe Chimney Cones, które przyniosły międzynarodową sławę marce wywodzącej się z Krakowa. Nowe pozycje będą dostępne w menu do późnej jesieni, a ich twórcy …
Chimney Cake Bakery z wiosennym menu Czytaj więcej...