Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Dbanie o zdrowie istotniejsze niż kwestie środowiskowe, błonnik ważniejszy niż białko, a strączki i fermentacja precyzyjna zamiast ultraprzetworzonej żywności – tak może wyglądać rynek żywności roślinnej w 2026 roku. Rok …
Roślinne trendy żywieniowe 2026 Czytaj więcej...
Wyhamowanie rozwoju sektora turystycznego (HoReCa i MICE), a przez to wzrostu PKB z tego tytułu i spowodowanie, że Polacy zaczną jeszcze bardziej wychodzić z kapitałem za granicę, to jedynie niektóre …
Władysław Grochowski: Projekt nowelizacji prawa o własności lokali ograniczy możliwości Polaków z korzyścią dla globalnych korporacji Czytaj więcej...
Goście rzadko komentują czystość kieliszka. Nie robią zdjęć lśniącej szklanki. Nie mówią przy stoliku: „zwróć uwagę, jak idealnie domyta jest ta porcelana”. A jednak to właśnie te drobne, pozornie niewidoczne …
Dlaczego czystość zastawy decyduje o powrotach gości? Czytaj więcej...
Dwa wewnętrzne awanse potwierdzają, że rozwój pracowników jest jednym z podstawowych filarów organizacji. Na stanowisko zastępcy dyrektora hotelu awansowała Anna Kwiatek-Skok, natomiast jej dotychczasową funkcję Rooms Division Managera objął Kamil …
Novotel Warszawa Centrum ogłasza zmiany na kluczowych stanowiskach Czytaj więcej...
Zakaz wejdzie w życie 1 maja i został wprowadzony na mocy ustawy, którą wspólnie zgłosiła Partia na rzecz Zwierząt oraz Partia Zieloni/Lewica. Projekt został zatwierdzony przez 27 z 45 członków …
Amsterdam zakazuje reklam mięsa Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Branża gastronomiczna jest jednym z najbardziej dynamicznych i jednocześnie najbardziej obciążających sektorów usługowych. Przy wielu zmiennych, z którymi mierzą się restauratorzy na co dzień – rzadko kiedy …
Szczęście w gastronomii – pierwszy w Polsce raport o dobrostanie pracowników Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Martyna Górska-Popielarz i Anna Górska dekadę temu stworzyły Quadrille – autorskie miejsce, inspirowane „Alicją w Krainie Czarów”, które od początku miało być czymś więcej niż hotelem. W …
Właścicielki Hotelu Quadrille: Sukces przychodzi, gdy dajemy sobie czas Czytaj więcej...
Znalazło to odzwierciedlenie w najnowszym raporcie analitycznym DM INC S.A. Analitycy domu maklerskiego podnieśli wycenę akcji spółki do 8,82 zł, wobec 5,44 zł we wcześniejszym raporcie z listopada 2025 r. …
Mex Polska zanotował bardzo mocny 2025 rok Czytaj więcej...
Proponowana przez Ministerstwo Rozwoju i Technologii nowelizacja ustawy o własności lokali nie oznacza końca rynku condo ani aparthoteli – może natomiast stać się impulsem do jego uporządkowania i poprawy społecznego …
Jan Wróblewski: Nowelizacja ustawy o własności lokali to szansa na uporządkowanie rynku condo Czytaj więcej...
Jest sezonową pozycją w ofercie sieci, dostępną tylko do 1 lutego. Produkt pojawił się w sprzedaży w listopadzie i był oferowany w restauracjach sieci na terenie całej Polski. Inauguracja sezonu …
Burger Drwala niedługo znika z menu McDonald’s Czytaj więcej...