Polska sieć wegańskich burgerowni startuje z 17. punktem. Tym razem, restauracja pojawi się na krakowskim Kazimierzu, zwiększając możliwy obszar dostaw. Otwarcie zaplanowane jest na 14 listopada na godzinę 14:00.
W tym trudnym dla wszystkich (w tym gastronomii czasie) pragniemy nadal spełniać naszą misję: serwować zdrowe, w 100 proc. roślinne posiłki dla wszystkich, dbając o planetę i klimat. To właśnie przyświecało nam w momencie podejmowania decyzji o otworzeniu kolejnych miejsc z naszą ofertą. Chcemy być blisko naszych klientów, a nasze posiłki dostarczać na jak największą skalę – komentuje Krzysztof Bożek, współzałożyciel Krowarzywa.
Lokal na Kazimierzu będzie 17. punktem marki Krowarzywa. Równolegle powstają dwa kolejne, mające na celu poszerzenie obszaru dostaw: jeden w dzielnicy Białołęka w stolicy, a drugi w Łodzi.
Sieć Krowarzywa do dalszego rozwoju poszukuje multi-franczyzobiorcy do otwarcia kilku lokali na Śląsku, w tym w Katowicach w wersji stacjonarnej i dark kitchen (czyli lokalu realizującego tylko dostawy).
W ofercie Krowarzywa można znaleźć flagowe wegańskie burgery, w tym Beyond Burger, wrapy, kebab, a także zdrowe sałatki. Na spragnionych czeka autorskie smufi, świeżo wyciskane soki, domowa lemoniada oraz firmowe napoje butelkowe.
Marka równocześnie cały czas rozwija menu. Jeszcze w listopadzie w lokalach pojawią się dwa nowe smaki Vegan Kebabów: Vegan Kebab Hummus, Vegan Kebab Kimchi.
Vegan Kebab Polski z czerwoną kapustą i colesławem podbija kubki smakowe nie tylko wegetarian i wegan! To jedna z naszych najbardziej popularnych potraw, bardzo smaczna, sycąca i podręczna. Z łatwością można cieszyć się jej smakiem w domu i w trasie. Nowe smaki Vegan Kebabów, kimchi i hummus to nasze wyjście naprzeciw oczekiwań naszych Gości. Mamy nadzieję, że podobnie do oryginału zostaną pozytywnie przyjęte przez Klientów Krowarzywa – komentuje Kornel Kisała, szef kuchni Krowarzywa.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE październik-listopad 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
