Najnowszy numer Nowości Gastronomicznych dostępny!

Udostępnij artykuł
[NOWOŚĆ – WYDANIE INTERAKTYWNE] Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla wszystkich BEZPŁATNY DOSTĘP do pełnego wydania.

Niestety, podczas każdej zaciętej walki, istnieje grupa tych, którzy odczuwają jej skutki najbardziej. W tym przypadku – był to wyjątkowo nierówny pojedynek i czy chcieliśmy czy nie – musieliśmy do niego stanąć. Mimo że powoli wszystko wraca do normalności, nie da się przejść do niej na porządku dziennym, szczególnie, gdy na mapie gastronomicznej zaszły znaczące roszady. Z wielkim smutkiem, nie wszystkim udało się powrócić i mimo że się z tym liczyłam, to trudno pogodzić się z kolejnymi pożegnaniami i wpisami, które zawierają zdanie: Dziękujemy, że byliście z nami.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE kwiecień-maj 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<

W tym numerze staramy się wnieść nieco optymizmu, promować podejście, że jeszcze będzie dobrze, jeszcze będzie pięknie. Restauratorzy podzielili się swoimi przemyśleniami związanymi z czasem, gdy lokale musiały zostać zamknięte, ale również i odczuciami, które towarzyszyły im przed wielkimi powrotami. Droga branżo, pamiętajcie, że nasze łamy są do Waszej dyspozycji i możecie na nas liczyć! Mam nadzieję, że do zobaczenia podczas XVII Food Business Forum 2020 i VI Sweets & Coffee Forum 2020, które zaplanowaliśmy na 7 i 8 września w Sheraton Grand Warsaw.

Wydawcą jest BROG B2B – platforma mediów efektywnej komunikacji B2B – wydawca czasopism: Świat HoteliNowości GastronomiczneSweets & CoffeeStacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend.

Kontakt – BROG B2B
Biuro Reklamy
Zbigniew Pąk, dyrektor sprzedaży
664 463 083, 22 290 66 11
z.pak@brogb2b.pl

Redakcja:
Milena Kaszuba-Janus, redaktor naczelna
664 463 066
m.kaszuba@brogb2b.pl

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.