Początek 2021 roku przyniósł m.in. podatek od plastiku. Dodatkowo w państwach unijnych wchodzi w życie zakaz sprzedaży np. plastikowych noży, łyżek, widelców, słomek, mieszadeł, talerzy, kubków itp. Do 3 lipca można korzystać z już posiadanych zasobów.
Dodatkowo do 2025 roku nakrętki i wieczka będą mogły być wykorzystywane tylko pod warunkiem, że zostaną na stałe przymocowane do pojemnika. Ten sam termin dotyczy kwestii butelek, które do tego czasu powinny składać się minimum w 25 proc. z tworzywa pochodzącego z recyklingu (pięć lat później w 30 proc.).
Z kolei nowy podatek będzie obowiązywał za plastik, który nie został poddany recyklingowi i wyniesie 80 eurocentów za kilogram.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE grudzień 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
