Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Już wkrótce pierwszych gości powita Food Hall Browary, mieszczący się w dawnej Leżakowni Browaru Haberbuscha i Schielego. Autorem konceptu jest Aleksander Likus wraz ze wspólnikami. Przedstawiciel młodego pokolenia rodziny Likusów …
Food Hall rodziny Likus w Browarach Warszawskich Czytaj więcej...
25 marca jest symboliczną datą. Przyjmuje się, że w tym dniu przypada rocznica powstania Wenecji – miasta, w którym od 1948 jest siedziba firmy Mazzer. Dodatkowo w tym roku i …
Mazzer z premierą nowej wersji młynka Super Jolly V Pro Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W dzisiejszych czasach goście są bardzo świadomi. Swobodny dostęp do internetu pozwala śledzić trendy, jakie obowiązują w gastronomii. Biorą również pod uwagę inne czynniki, np. czy restauracja …
Paweł Suchenek: Goście oczekują lokalnych produktów Czytaj więcej...
Najnowszy koncept warszawskiego szefa kuchni i restauratora jest zlokalizowany w budynku biurowym Grzybowska Park w Warszawie. Umowę najmu w tej lokalizacji przedłużyło również Green Caffe Nero. W miejscu restauracji Casa …
Jerzy Sobieniak otworzył restaurację w Grzybowska Park Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] To pierwszy obiekt uznanej marki w Polsce. Zachwyca aranżacją i urzeka sztuką zdobiącą wnętrza. Ujmuje dbałością o wszystkie detale. W swojej strategii zawarł dość nowatorskie podejście do …
NYX Hotel Warsaw – team, koncept, strategia Czytaj więcej...
Przy okazji otwarcia sklepu w Szczecinie marka poinformowała, że w 2030 chce być firmą całkowicie przyjazną klimatowi i aby to osiągnąć, będzie sukcesywnie zwiększać udział produktów roślinnych w daniach, jakie …
IKEA stawia na wege Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W obecnej sytuacji bezwzględnym priorytetem jest zapewnienie bezpieczeństwa pracownikom, gościom oraz partnerom biznesowym. To wiąże się m.in. z dodatkowo zaostrzonymi procedurami sanitarnymi w lokalach. Również wdrażaniem nowych …
Dyrektor operacyjna Burger King Polska: Musimy być gotowi na różne scenariusze Czytaj więcej...
Badania wykazały, że wyjście na kawę z przyjaciółmi i rodziną to najbardziej brakujące momenty w życiu. Europejczycy stracili 13 miliardów możliwości nowych kontaktów społecznych w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Julius …
Julius Meinl odzyskuje chwile stracone przy kawie i startuje z kampanią “Say Hello” Czytaj więcej...
Przedstawiciele sektora na całym świecie znaleźli się w bardzo trudnej sytuacji. Wprowadzone przez władze obostrzenia znacznie ograniczyły możliwość prowadzenia działalności. O tym, jak wygląda obecnie kondycja sektora hotelowego i jakie …
Branża hotelowa oczekuje odbicia w latach 2023-2024 Czytaj więcej...
Czy Polacy chcą zmienić sposób odżywania? Owoce i warzywa znalazły się na czele listy produktów, których Polacy chcą jeść więcej. 38 proc. badanych chciałoby spożywać więcej owoców, natomiast 37 proc. …
Kantar: Polacy chcą jeść więcej warzyw i owoców Czytaj więcej...