Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Z trzech największych tego typu sieci najmocniejszy spadek odwiedzin gości, bo o ponad połowę, zaliczył Burger King. W KFC ubyło ich o prawie 40 proc., a w restauracjach McDonald’s – …
Ruch w fast foodach jest mniejszy o blisko 40 proc. w porównaniu z zeszłym rokiem Czytaj więcej...
Marek Rogala weźmie udział w dyskusji pt.: „Ideały a realia – transformacja, nowe trendy, oczekiwania” podczas najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów niezależnych; inwestorów; prezesów i dyrektorów sieci gastronomicznych, a także …
CEO Charlie Food & Friends o zmianach na rynku podczas XVIII FBF 2020 Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Kiedy decydujemy się na kolejne wyzwanie i stajemy w obliczu budowania zespołu w nowym miejscu, bywa że po raz pierwszy w branży hotelarskiej lub musimy zdać egzamin …
Marta Kustosz o znaczeniu poczucia własnej wartości przy budowaniu zespołu Czytaj więcej...
Obroty franczyzobiorców Wytwórni Lodów Polskich i LodyBonano z lipca i czerwca są na podobnym poziomie jak w ubiegłym roku, a często wyższe. Niektórzy odnotowali rekordowy wzrost, nawet o 50 proc. …
Lodziarnie zadowolone z początku sezonu Czytaj więcej...
Z okazji jubileuszu powstało sentymentalne menu składające się z najpopularniejszych, ulubionych przez gości dań, które pojawiały się w karcie restauracji na przełomie lat 2000-2020. Restauracja Regionalna malowniczo położona u stóp …
Restauracja Regionalna w Nosalowy Dwór Resort&SPA ma 20 lat Czytaj więcej...
Strategic Partnerships Manager w RoślinnieJemy zasiądzie w panelu zatytułowanym „Ideały a realia – transformacja, nowe trendy, oczekiwania” podczas najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów niezależnych; inwestorów; prezesów i dyrektorów sieci gastronomicznych, …
Maciej Otrębski o trendzie roślinnym podczas XVIII FBF 2020 Czytaj więcej...
15 sierpnia przy ulicy Ratajczaka 27 po raz pierwszy gości zaprosi nowa restauracja, która jako pierwsza w Polsce zaoferuje cheese bar. Lokal będzie otwarty od śniadania aż do późnych godzin …
Poznań: Fromażeria z cheese barem otwiera się w ten weekend Czytaj więcej...
Od kilku miesięcy słabym ogniwem na epidemiologicznej mapie są duże zakłady pracy. Ogromna liczba masowych zakażeń koronawirusem w kopalniach węgla na Górnym Śląsku czy w fabryce mebli w Wielkopolsce pokazują, …
Pierwsza zautomatyzowana stołówka ruszyła we Wrocławiu Czytaj więcej...
Polska scena najwybitniejszych restauracji i szefów kuchni dojrzewa. To właśnie tym innowatorom, tworzącym dziś tożsamość polskiego haute cuisine, dedykowany jest tegoroczny Fine Dining Week (odbędzie się w ośmiu największych miastach). …
Fine Dining Week startuje 26 sierpnia. Rezerwacje już trwają Czytaj więcej...
Zarząd spółki poinformował w raporcie z 10 sierpnia, że działające w lipcu lokale zrealizowały uśredniając przychody na poziomie 87 proc. obrotów odnotowanych w tym samym okresie roku poprzedniego, tj.przed wybuchem …
Mex Polska zamyka trzy lokale i planuje otwarcie pięciu kolejnych do końca roku Czytaj więcej...