Szef kuchni w Crowne Plaza Warsaw- The HUB oraz Holiday Inn Express Warsaw- The HUB wybrany

W nowo powstającym kompleksie stanowisko to zajął Paweł Suchenek. Związany z gastronomią od ponad dwudziestu lat, doświadczenie zdobywał między innymi w hotelach sieci Marriott w Szwajcarii, Belgii, Wielkiej Brytanii i …

Szef kuchni w Crowne Plaza Warsaw- The HUB oraz Holiday Inn Express Warsaw- The HUB wybrany Czytaj więcej...

Najnowszy numer Nowości Gastronomicznych już dostępny!

Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …

Najnowszy numer Nowości Gastronomicznych już dostępny! Czytaj więcej...

Szef dla Młodych Talentów przechodzi do kanałów cyfrowych

W odpowiedzi na zawieszenie zajęć dydaktycznych sieć hurtowni Makro przygotowała ogólnodostępną, internetową akcję edukacyjną pt. „Dokształcaj się ONLINE!”. Dla młodych kucharzy, stawiających pierwsze kroki w karierze, przygotowano szereg materiałów , …

Szef dla Młodych Talentów przechodzi do kanałów cyfrowych Czytaj więcej...

Bartłomiej Rychcik z Bakery Wilanów o rozwoju piekarni rzemieślniczych i nowych punktach

[TYLKO U NAS] O kondycji polskiego piekarstwa, faktach i mitach oraz rozwoju rzemieślniczego konceptu rozmawiamy z Bartłomiejem Rychcikiem, współwłaścicielem Bakery Wilanów. Jesteś współwłaścicielem Bakery Wilanów i planujesz otwarcie kolejnego punktu …

Bartłomiej Rychcik z Bakery Wilanów o rozwoju piekarni rzemieślniczych i nowych punktach Czytaj więcej...

Stowarzyszenie „Przyszłość dla Gastronomii”: Tarcza 2.0 szansą dla branży

Pierwsza propozycja nie spełniała oczekiwań podmiotów z sektora gastronomicznego. W ankiecie Stowarzyszenia, zaraz po jej ogłoszeniu, aż 80 proc. członków oceniło propozycje w niej zawarte za niewystarczające. Jeden na pięciu …

Stowarzyszenie „Przyszłość dla Gastronomii”: Tarcza 2.0 szansą dla branży Czytaj więcej...

Posiłek dla Lekarza przekazuje swoją zbiórkę na rzecz #WzywamyPosiłki

Organizatorzy inicjatywy uruchomili kampanię crowdfundingową na portalu Zrzutka.pl, pozwalającą każdemu ufundować posiłek dla pracowników polskiej służby zdrowia. Zebrane pieniądze trafiają do biorących udział w akcji restauratorów. Teraz Posiłek dla Lekarza …

Posiłek dla Lekarza przekazuje swoją zbiórkę na rzecz #WzywamyPosiłki Czytaj więcej...