Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Już 28 marca lokal rusza z wyjątkowym cyklem fine dining – jak zapowiada sam organizator, królować tu będzie kuchnia amerykańska przy akompaniamencie win z najbardziej rozpoznawalnego regionu winiarskiego w USA, …
Restauracja Merliniego startuje z “California Wines Dinner” Czytaj więcej...
Lokal tej marki funkcjonuje od kilku lat pod adresem Nowolipki 15 w Warszawie. Otwarcie kolejnego Falafel Bejrut, który będzie funkcjonował w formacie „to go”, zaplanowano na sobotę 23 marca, przy …
Falafel Bejrut otwiera punkt na Saskiej Kępie Czytaj więcej...
Wyniki audytów przeprowadzanych przez klientów mają kluczowy wpływ na każdy biznes. Podczas wizyty oczekują nowoczesnego, czystego i zorganizowanego środowiska pracy. Sterty brudnych szmat, często nadal używanych w zakładach produkcyjnych sprawiają, …
Popraw wyniki swojego audytu Czytaj więcej...
Jak pokazują wstępne szacunki, rynek HoReCa w Polsce jest wart blisko 30,82 mld zł według analizy PMR, co oznacza, że w 2018 r. wzrósł 6,8 proc. rok do roku. Nie …
PMR: Jakość numerem jeden przy wyborze dostawców Czytaj więcej...
W ofercie znajdują się wysokiej jakości pieczywo i wyroby cukiernicze. Obecnie wypiekanych jest ponad 80 rodzajów chleba, bułek i bułeczek oraz ponad 120 wyrobów ciastkarsko-cukierniczych. Klienci, którzy szukają prostych i …
Warszawa: Putka z nową lokalizacją Czytaj więcej...
W tym roku dokonano kilku istotnych zmian. Jedną z nich jest zmiana formatu. Po konsultacjach zdecydowano, że optymalnym będzie wymiar 193mm x 255mm, który jest bardzo poręczny i wygodny. Nowy …
600 nowości w katalogu Hendi 2019 Czytaj więcej...
Festiwal najlepszych restauracji to największe i najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce. W nadchodzącej wiosennej edycji udział weźmie około 400 restauracji z 35 polskich miast. Organizatorzy spodziewają się nawet 100 tysięcy …
Ruszają rezerwacje na Restaurant Week! Czytaj więcej...
To idea mająca na celu przekazanie profesjonalnej wiedzy dotyczącej biznesu, którego podstawą jest najwyższej jakości produkt – pizza – stworzony zgodnie z zasadami włoskich mistrzów, od wieków doskonalących warsztat i …
Startuje trzecia edycja cyklu Pizza Forum Czytaj więcej...
Zwycięzcą Mistrzostw Świata Sommelierów 2019 został Marc Almert, z Niemiec, pracujący w hoteu Baur du Lac w Zurychu. W finale pokonał Ninę Hojgaard z Danii i Raimondasa Tomsonsa z Łotwy. Konkurs …
Piotr Pietras szóstym sommelierem na świecie Czytaj więcej...
Bogata oferta obejmuje pakiet Relax & Unwind, kulinarną przygodę w postaci Wielkanocnej Pieczeni w restauracji Europejski Grill oraz kuszące propozycje z cukierni Lourse Warszawa. Executive Chef Beñat Alonso oraz Head Chef …
Święta Wielkanocne w Raffles Europejski Warsaw Czytaj więcej...