Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Sezon rusza już w kwietniu, dlatego to właśnie zima jest najlepszym czasem na przygotowania. Jeśli zastanawiasz się nad założeniem własnej lodziarni, musisz pamiętać, że takiego biznesu nie otworzysz z dnia …
Ile zajmuje otwarcie lodziarni? Czytaj więcej...
Kolejna edycja jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce odbyła się w weekend 1-3 marca. Po raz siedemnasty Wyborowa Pernod Ricard wraz z marką Martell i Grupą Anders zaprosiły …
L’Art de la cuisine Martell 2019 za nami! Czytaj więcej...
Komentuje: Marek Dąbrowski konsultant Food & Beverage w dziale powierzchni handlowych, Cushman & Wakefield Jedzenie, nierozerwalnie związane z rozwojem ludzkości, przeżywa obecnie renesans. Zmiana przyzwyczajeń, chęć odkrywania nowych smaków i …
Cushman & Wakefield o kierunkach rozwoju gastronomii Czytaj więcej...
Z tej okazji na wszystkich klientów czekały wyjątkowe atrakcje, m.in. pokaz przygotowany przez kucharzy Instytutu Kulinarnego Transgourmet połączony z bezpłatną degustacją. Jubileuszowe menu składało się z pięciu potraw wykonanych ze …
Hala Selgros pod Wrocławiem ma już 20 lat Czytaj więcej...
W dniach 4-10 marca w warszawskiej restauracji dostępne będzie wyjątkowe menu w ramach akcji specjalnej. Znajdą się w nim m.in. nogi kraba kamczackiego z sosem kolendrowym lub coctailowym, krewetki z …
Tydzień z owocami morza w Bubbles Czytaj więcej...
28 lutego do wszystkich ciastkarni powróciły kultowe Chimney Cones, które przyniosły międzynarodową sławę marce wywodzącej się z Krakowa. Nowe pozycje będą dostępne w menu do późnej jesieni, a ich twórcy …
Chimney Cake Bakery z wiosennym menu Czytaj więcej...
W marcu i kwietniu uwielbianych potraw serwowanych przez food-trucki na całym świecie będzie można spróbować – jednak nie na ulicy, a w restauracjach sygnowanych przez firmę. Konsumenci będą mieli do …
Sodexo rusza z akcją Stereo Street Food Czytaj więcej...
W dniach 6-17 lutego odbyła się jubileuszowa piąta edycja festiwalu sztuki restauracyjnej. Organizowane przez Restaurant Week Polska wydarzenie, w niecałe dwa lata stało się największym i najpopularniejszym w Polsce, jeśli …
Blisko 11 tys. gości wzięło udział w Fine Dining Week Czytaj więcej...
Miejsce wciąż bije rekordy popularności wśród warszawskich obiektów wielofunkcyjnych. Zabytkowe wnętrza przyciągają stałych bywalców oraz podbijają serca nowych odwiedzających, w tym polskich i zagranicznych turystów przebywających w stolicy. W kompleksie …
Prawie trzy miliony osób odwiedziło Halę Koszyki w 2018 roku Czytaj więcej...
Food concept director w Make Me Food weźmie udział w dyskusji pt.: „Koncepty gastronomiczne – bistro, kawiarnia, restauracja – ewolucja czy już rewolucja”. Tegoroczne XIX Forum PetroTrend 2019 odbędzie się …
Tadeusz Muller panelistą XIX Forum PetroTrend 2019 Czytaj więcej...