Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Marka należąca do Mex Polska na nową lokalizację wybrała Radom. Będzie to pierwszy lokal sieci w tym mieście. Pijalnia Wódki i Piwa to koncept, który zarówno poprzez charakterystyczną ofertę kulinarną, …
Kolejna Pijalnia Wódki i Piwa już jesienią Czytaj więcej...
Kolejny lokal sieci znajduje się przy ul. Postępu 10. To czwarta pizzeria tej marki w stolicy. Obecnie istnieje ponad 5 tys. restauracji Papa John’s – 3,5 tys. w Stanach Zjednoczonych …
Warszawa: Nowy Papa John’s już otwarty Czytaj więcej...
To oczekiwane wydanie specjalne Nowości Gastronomicznych i Sweets & Coffee skierowane do właścicieli lokali, zarządów sieci, „kupców” oraz wszystkich profesjonalistów branży. Z uwagi na całoroczną „żywotność”, to także nasze najbardziej …
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2018 już dostępny! Czytaj więcej...
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, którego partnerem strategicznym jest Selgros Cash&Carry i Transgourmet, współorganizowało XIII edycję Mistrzostw w Podawaniu Baraniny w Ustroniu, ostatniego konkursu nominowanego do Finału Kulinarnego Pucharu …
Selgros współorganizował XIII Mistrzostwa w Podawaniu Baraniny Czytaj więcej...
Nowa cukiernio-piekarnia została otwarta pod koniec lipca w Toruniu, przy ul. Głowackiego 2/7a. To już 40. lokal marki w województwie kujawsko-pomorskim. Nowy punkt w Toruniu zaprasza gości od poniedziałku do …
Kolejny punkt sieci Staropolska Czytaj więcej...
Lokal, który powstał przy ulicy Wilczej, swoich pierwszych gości przyjął pod koniec lipca. Relax na Wilczej to drugi punkt właścicieli popularnego Relaxu, zlokalizowanego przy ulicy Złotej (Pasaż Wiecha). Nowa kawiarnia …
Warszawa: Nowy lokal w centrum Czytaj więcej...
Gastronomia bez wątpienia jest jedną z najważniejszych działalności usługowych. Sukces w tej branży można odnieść, m.in. dzięki dobrej organizacji i prawidłowej współpracy. Być może dla niektórych poniższy tekst będzie o …
Robert Węglarz o podziale obowiązków między właścicielem i szefem kuchni Czytaj więcej...
Najmodniejsze danie, które zawładnęło podniebieniami obu Ameryk, dotarło także do Polski. Tacos jest dostępne w KFC, w ofercie California Summer. Egzotyczne kuchnie, nietypowe składniki, wyszukane smaki – coraz chętniej sięgamy …
KFC z tacos w menu Czytaj więcej...
Obecny rozwój nowych technologii pozwala na budowanie relacji i zaufania klienta do marki już nie tylko w lokalu gastronomicznym. Internet, social media, upowszechnienie smartfonów sprawiły, że dialog z klientem możemy …
Jak budować lojalność gości z wykorzystaniem technologii mobilnych? Czytaj więcej...
Ponad 60 najlepszych restauracji i kawiarni, 100 festiwalowych dań, 6 tematycznych tras kulinarnych, menu degustacyjne, warsztaty, pokazy, spotkania i degustacje – tak będzie wyglądało 14 wrześniowych dni trwania festiwalu. To …
Jemy w Łodzi Food Fest już we wrześniu Czytaj więcej...