Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Spotkanie online z udziałem ekspertów z Włoch i Polski odbędzie się w czwartek, 4 marca o 11.00, na platformie Zoom oraz YouTube. Uczestnicy webinaru będą dyskutować o tradycyjnych modelach żywienia …
Edukacja konsumentów poprzez systemy etykietowania żywności – webinar organizowany przez Ambasadę Włoch Czytaj więcej...
W ostatnich latach e-handel stał się w Polsce jednym z wiodących kanałów sprzedaży, wpisując kraj w światowe trendy cyfryzacji. Sprzedaż alkoholu online wciąż nie jest jednak jednoznacznie uregulowana. Ponieważ ustawa …
ZP PPS: e-sprzedaż alkoholu ratunkiem dla regionalnych przedsiębiorców i rolników Czytaj więcej...
Pod koniec lutego do mediów trafił materiał, który promuje tarczę finansową. W filmie anonimowo wypowiada się restaurator, który jest zadowolony z pomocy państwowej. Spot nakręcono w Artbistro Stalowa 52 w …
Kontrowersje wokół spotu PFR związanego z gastronomią Czytaj więcej...
Oznacza to, że powstaje wyłącznie z tradycyjnych składników, bez dodatków konserwantów, stabilizatorów, aromatów czy środków spulchniających. „Clean Label” jest nowym trendem na rynku spożywczym. Koncepcja ta zakłada tworzenie takich wyrobów …
Pieczywo na stacjach Moya z certyfikatem Clean Label Czytaj więcej...
Sieć kawiarni zdecydowała się na podjęcie współpracy w zakresie zamawiania jedzenia z dowozem z kolejnym operatorem. To reakcja na pandemię i związane z nią wprowadzone ograniczenia. Aktualnie można złożyć zamówienie …
So! Coffee dostępne na Glovo Czytaj więcej...
Polacy są coraz bardziej świadomymi konsumentami. To dowód na to, jak ważne jest wdrażanie przez producentów żywności innowacyjnych rozwiązań na rzecz zrównoważonego rolnictwa i produkcji żywności. Kluczowe znaczenie dla zrównoważonego …
Mlekovita stawia na produkcję przyjazną środowisku Czytaj więcej...
W historii firmy powstało już kilkadziesiąt lodowych kompozycji. Dlatego teraz w menu lodziarnio-kawiarni są dostępne nowe desery na wynos. Każdy za 15,90 zł. Kochamy desery i wiemy, że nasi goście …
Grycan rozszerza ofertę deserów na wynos Czytaj więcej...
Ekspres do kawy, piec konwekcyjno-parowy, parowar, zmywarka – to urządzenia w kuchni restauracyjnej podłączone do wody wodociągowej. Aby urządzenia te działały zgodnie ze swoim przeznaczeniem konieczne jest podgrzewanie wody. Jeśli …
Kiedy woda z kranu generuje zyski a kiedy straty w gastronomii? Czytaj więcej...
Będą mogły z niej skorzystać także firmy, które wykażą spadek przychodów w stosunku do września 2020 r. Przedsiębiorcy będą mogli także ubiegać się o postojowe, niezależnie od tego, czy otrzymali …
Rada Ministrów przedłuża pomoc z tarczy branżowej o kolejny miesiąc Czytaj więcej...
Wiceminister rozwoju, pracy i technologii była gościem Radia ZET. W czasie rozmowy z Beatą Lubecką skomentowała aktualne obostrzenia oraz odniosła się do sytuacji najbardziej poszkodowanych branży. Protokoły sanitarne dla branży …
Olga Semeniuk: Patrzymy na możliwość otwarcia ogródków gastronomicznych Czytaj więcej...