Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Komentuje Marek Rudek, Innovation Business Partner, Nielsen Connect Polska [SPECJALNIE DLA NAS] Pandemia i obowiązujące ograniczenia w zdecydowany sposób wpłynęły na codzienne funkcjonowanie konsumentów. Wymuszone pozostawanie w domu zmieniło m.in. …
Badanie Nielsen: Gastronomia w dobie koronawirusa – jakie kroki powinni podjąć restauratorzy? Czytaj więcej...
Kończymy przygotowywać protokoły bezpieczeństwa. Jesteśmy z tą branżą w stałym kontakcie. Dyskutujemy nad tym, żeby w podobnym czasie, co do fryzjera, móc pójść też do restauracji – powiedziała w sobotę, …
Kiedy zostaną otwarte restauracje? Minister Emilewicz podaje wstępny termin Czytaj więcej...
Ponad 150 restauracji z Warszawy, Wrocławia, Krakowa, Białegostoku, Lublina, Śląska, Łodzi, Trójmiasta i Szczecina bierze udział w pionierskim Festiwalu dostaw. Kilkaset tysięcy złotych trafiło do walczących o przetrwanie lokali. W …
Delivery Week: prawie 11 tys. gości i kontynuacja festiwalu do odwołania Czytaj więcej...
Marka prezentuje alternatywę do tradycyjnych weekendowych wypadów za miasto i wprowadza od 8 maja ofertę, dzięki której będzie można stworzyć tacos w domowym zaciszu. Nie da się ukryć, że tegoroczna …
KFC wprowadza TACOmbo Czytaj więcej...
Często spotykamy się z opinią, że kawa w restauracjach jest traktowana trochę po macoszemu. A prawda jest taka, że jeśli kawa w restauracji będzie gorszej jakości niż w dobrej kawiarni, …
Thermoplan – dla miłośników kawy i czekolady Czytaj więcej...
Dzięki czterem inteligentnym funkcjom firma stworzyła nowy iCombi Pro, który łączy o 50 proc. wyższą wydajność, 10 proc. krótszy czas gotowania i 10 proc. niższe zużycie energii w jednym systemie …
iCombi Pro – nowość od Rational Czytaj więcej...
Ze względu na przedłużający się stan epidemiologiczny, związany z ciągłym rozprzestrzenianiem się koronawirusa SARS-Cov-2 oraz z obostrzeniami wprowadzonymi przez polskie władze, organizatorzy podjęli decyzję o ponownym przełożeniu terminu 24. Międzynarodowych …
Targi EuroGastro i WorldHotel przełożone na przyszły rok Czytaj więcej...
Po dwóch miesiącach od zamrożenia gospodarki, licząca 25 lokali sieć franczyzowa ma się dobrze. Receptą na utrzymanie pozycji na rynku było szybkie reagowanie na zachodzące zmiany i postawienie na dowozy. …
Koku Sushi, mimo pandemii, wciąż na plusie Czytaj więcej...
Nadal nie wiemy, kiedy lokale gastronomiczne zostaną ponownie otwarte i w jakiej formie, jednak z cała pewnością będzie trzeba na dłużej zatrzymać się przy temacie dezynfekcji, bez względu na warunki, …
Dezynfekcja w gastronomii – jak przygotować się na przyjęcie gości? Czytaj więcej...
Niespełna miesiąc po pierwszej odsłonie projektu, do sprzedaży trafiają kolejne zestawy kaw. Inicjatywa lokalnych palarni okazała się dużym sukcesem. Wrocławski Wypał to pierwszy w Polsce lokalny projekt kraftowych palarni. Inicjatywa …
Druga odsłona Wrocławskiego Wypału Czytaj więcej...