Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W ramach akcji Warszawskiego Food Labu „no waste. food co-op” sieć hurtowni Makro Polska zorganizowała spotkanie poświęcone sposobom na ograniczenie marnowania żywności. Wydarzenie skierowane do przedstawicieli branży HoReCa odbyło się …
Jak przeciwdziałać marnowaniu żywności w branży HoReCa? Czytaj więcej...
W tym roku odbędzie się wyjątkowa 15. edycja jedynej w Polsce trasy festiwalowej, czyli Żywiec Męskie Granie 2024. A jak festiwal, to oczywiście muzyka i doskonali artyści, ale też świetne …
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa po raz kolejny Partnerem gastronomicznym Festiwalu Żywiec Męskie Granie 2024 Czytaj więcej...
Lato to najintensywniejszy czas dla branży gastronomicznej. Sezonowe menu, świeże składniki i większe grono gości, zwłaszcza w popularnych turystycznie miejscach, takich jak nadmorskie kurorty czy okolice jezior, sprawiają, że restauracje, …
Letnie menu bez chaosu: sezonowy wynajem przybywa na ratunek Czytaj więcej...
Najnowszy raport przygotowany przez Accor wskazuje na rosnące znacznie hotelowych recenzji przy wyborze miejsca na pobyt. Jak podaje wiodąca grupa hotelowa na świecie, aż 97% osób sprawdza opinie i komentarze …
Hotelowe recenzje jednym z kluczowych czynników przy rezerwacji Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Piąta edycja plebiscytu dobiegła końca. Wzięło w niej udział blisko 600 restauracji z 15 regionów Polski, spośród których wyłoniono 19 laureatów. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się 11 …
Znamy laureatów plebiscytu Najlepsza Restauracja 2024 Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Startują eliminacje do Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego Monin Cup Poland 2024. To moment, aby wyłonić najzdolniejszych barmanów z całego kraju i dać im szansę na pokazanie swojego talentu …
Zgłoś się do 6. edycji konkursu Monin Cup Poland 2024 Czytaj więcej...
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa organizują szkolenia teoretyczne dla swoich klientów w Instytucie Kulinarnym Transgourmet. W ubiegłych miesiącach odbyły się już trzy spotkania, podczas których doświadczeni eksperci z branży HoReCa …
Darmowe szkolenia dla branży HoReCa w Instytucie Kulinarnym Transgourmet Czytaj więcej...
W branży HoReCa każdy rozsądny przedsiębiorca dąży do osiągnięcia możliwie największych zysków przy jednoczesnym utrzymaniu jak najwyższego standardu obsługi klienta. Jednym z najważniejszych wyzwań, przed jakimi stoją restauracje, kawiarnie i …
Wynajem długoterminowy receptą na zmniejszanie kosztów operacyjnych w HoReCa Czytaj więcej...
Po okresie wzmożonego korzystania z usług na wynos i w dostawie podczas pandemii, interakcje społeczne, osobista obsługa oraz przyjemna atmosfera znów stały się priorytetem. Jednakże klienci oczekują elastyczności, chcąc cieszyć …
Rational: jak wprowadzić do codziennej działalności restauracji usługę dania na wynos i w dostawie Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Nasza branża każdego dnia zmaga się z różnorodnymi wyzwaniami, w tym wciąż rosnącym tempem i coraz wyższymi oczekiwaniami. Chcemy zobaczyć zachwyt w oczach naszych gości na widok …
Winterhalter: Jak uniknąć tabaki za barem? Czytaj więcej...