Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
16 czerwca znany kucharz i restaurator Mateusz Gessler zaprosił pierwszych gości do swojej kolejnej restauracji. Tym razem w Szklarskiej Porębie. Bergo by Mateusz Gessler znajduje się w nowo otwartym Hotelu …
Mateusz Gessler otworzył piątą restaurację. Pierwszą poza Warszawą Czytaj więcej...
21 czerwca zmarł założyciel i właściciel sieci hoteli Gołębiewski oraz fabryki słodyczy Tago. Przedsiębiorca miał 79 lat. Rodzinie, bliskim oraz współpracownikom składamy wyrazy współczucia. Tadeusz Gołębiewski biznes zaczął 50 lat …
Nie żyje Tadeusz Gołębiewski Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Tradycja firmy sięga 1990 roku i pierwszego w Warszawie konceptu, który połączył cukiernię z piekarnią. Na co aktualnie stawia marka mówi viceprezes Batidy – Caroline Radziszewska. Zarówno …
Caroline Radziszewska o sezonie letnim w Batidzie Czytaj więcej...
Novotel, we współpracy z Disneyem i Pixarem, ogłasza międzygalaktyczną kampanię z okazji premiery nowego filmu „Buzz Astral”, która potrwa całe lato. Wybrane hotele marki zaoferują rodzinom szereg atrakcji „nie z …
Premiera Buzz Astral z marką Novotel Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Już w dniach 6 – 31 lipca powraca największy w Polsce Festiwal sztuki restauracyjnej Dining Week. W okazyjnej cenie (do -50 proc.) dostępne będą trzy, a także …
Nowa odsłona Fine Dining Week startuje 6 lipca Czytaj więcej...
24 czerwca – od każdej zakupionej kawy lub herbaty (w wersji klasycznej lub mrożonej) Green Caffè Nero przekaże 2 zł. Cała kwota zostanie podwojona przez Fundację Caffè Nero. Zebrane w …
Green Caffè Nero w zakończenie roku szkolnego wesprze Ukraińskie dzieci Czytaj więcej...
–Pandemia COVID-19 położyła się cieniem na gastronomii. Skłoniła jednak restauratorów do ewolucji modelu biznesowego i optymalizacji, aby przetrwać i przygotować się na nowe otwarcie. My znaleźliśmy w niej szansę, by …
Salad Story rozpoczyna emisję akcji. W tym roku minimum 7 nowych lokali Czytaj więcej...
Tegoroczne targi World of Coffee 2022 odbędą się między 22 a 25 czerwca w Mediolanie. Jak co roku towarzyszyć im będą różne wydarzenia. Jednak najważniejszym z nich bez wątpienia będą …
Nagroda specjalna na Mistrzostwach Świata Baristów Czytaj więcej...
Jak najlepiej rozpocząć letni sezon? Niektórzy planują szukanie kwiatu paproci, który zakwita tylko w Noc Świętojańską. Inni przygotowują się do puszczania wianków. Crowne Plaza Warsaw – The HUB ma swoją …
Powitanie wakacji na dachu Crowne Plaza Warsaw – The HUB Czytaj więcej...
Znane procesy, sprzęt i sposób przygotowywania – wszystko to ułatwia życie w kuchni. Naprawdę? Przyglądając się pracy w kuchni czasami odnosi się zupełnie inne wrażenie. Tylko dlatego, że zawsze robiłeś …
5 dobrych powodów, by pożegnać się ze starym sprzętem kuchennym Czytaj więcej...