Gastromall Group rozwija portfolio

Udostępnij artykuł

Mimo nie do końca sprzyjających okoliczności, dotykających całą branżę, 26 maja firma, która zarządza portfelem ponad 10 różnych marek gastronomicznych, otworzyła w Galerii Chełm dwa lokale: Restaurację Olimp oraz City Kebab. Obie działają w systemie franczyzowym, a ich pierwotne otwarcie zaplanowane było na drugą połowę marca br.

Warto zaznaczyć, że otwarcie jest jubileuszowe, ponieważ licznik Restauracji Olimp działających w systemie franczyzowym dobił do 60. W nowym lokalu, ważnym elementem lady wydawczej jest stanowisko do livecookingu.

Komunikacja marketingowa w obu punktach została przeniesiona na monitory zarządzane zdalnie z centrali sieci w Krakowie.

W City Kebab można natomiast spróbować najnowszych receptur, opracowanych dla dań prosto z ulic Bliskiego Wschodu.

W trosce o zdrowie i bezpieczeństwo gości oraz personelu w obu lokalach respektuje się nowe zasady bezpieczeństwa.

Sieć restauracji Olimp to najszybciej rozwijający się w Polsce koncept z jedzeniem na wagę w ujednoliconej cenie za 100 g. Ekspansja sieci prowadzona jest w miastach powyżej 70 tys. mieszkańców oraz na powierzchniach od 60 do 600 mkw. Obecnie obejmuje 92 punktów sprzedaży.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.