Znany restaurator, od ponad 25 lat związany z branżą gastronomiczną, planuje otwarcie kolejnego lokalu. Poza Niewinnymi Czarodziejami 2.0, restauracją tworzoną we współpracy z Kubą Wojewódzkim w Elektrowni Powiśle, we wrześniu swoje drzwi dla gości otworzy też Projekt 44, zlokalizowany w znanym wieżowcu Złota 44 w Warszawie.

Stery nad kuchnią obejmie Marcin Molik, a wnętrze, jak sama nazwa wskazuje będzie nawiązywało do wystroju pracowni, jednak nie zabraknie nawiązań do klimatu miejsca, w którym powstaje lokal.
– Chcemy przede wszystkim skupić się na smaku, dobrych, sezonowych produktach i comfort foodzie. Zależy nam na zburzeniu aury niedostępności tego miejsca, uciekamy od zmyślnego fine diningu, pozostawiamy jednak elegancję. Planujemy wprowadzenie opcji room service dla osób przebywających w apartamentach – mówi w rozmowie z naszą redakcją Filip Lesiak, dyrektor operacyjny Restauracji Krawczyk.
Restauracje Krawczyk w portfolio gastronomicznym posiadają: Warszawski Sznyt, Butchery & Grill, Sukiennice 7, Steak n Roll, Pub Guinness, Burger Bistro oraz sieć Domowe Smaki.
Więcej informacji o nowej restauracji już
w kolejnym wydaniu NOWOŚCI GASTRONOMICZNE!
ZAPRASZAMY DO LEKTURY
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – KWIECIEŃ 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <


© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.