Sieć zawarła porozumienie z Hyundai Robotics – firmą, która specjalizuje się w robotyce przemysłowej. W ramach współpracy marki mają sprawdzić czy urządzenia mogą mieć wpływ na bezpieczeństwo i wydajność w procesie produkcji kurczaka.
Jak informuje Foodservice Equipment Jourmal, Hyundai Robotics będzie odpowiedzialny za projektowanie wydajnych procesów gotowania i standaryzację procedur operacyjnych, a KFC zapewni ekspertyzę produkcyjną i zaplecze handlowe, a także opracuje sprzęt do gotowania. Marka uważa, że roboty mogą zwiększyć stabilność i wydajność. Pozwolą też na szybsze i dokładniejsze przetwarzanie zamówień, co jest korzystne pod względem satysfakcji gości.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE październik-listopad 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
