Gastronomia
Gastronomia / Hotelarstwo / Wiadomości

Branża eventowa znów działa, ale w tym roku nie nadrobi wygenerowanych strat

- by Milena Kaszuba-Janus

Jak wynika z danych zgromadzonych przez Stowarzyszenie Komunikacji Marketingowej SAR, Klub Agencji Eventowych SAR oraz SBE, w wyniku kryzysu wywołanego pandemią, przychody firm zajmujących się organizacją imprez i wydarzeń masowych …

Branża eventowa znów działa, ale w tym roku nie nadrobi wygenerowanych strat Czytaj więcej...
Gastronomia / Wiadomości

Oleje wysokooleinowe – czym się charakteryzują i jakie mają zastosowanie?

- by Milena Kaszuba-Janus

Cząsteczki, z których są zbudowane poszczególne kwasy tłuszczowe, determinują ich właściwości żywieniowe oraz technologiczne. Dzięki rozwojowi nauki wiemy, że stabilność tłuszczu zależy od nasycenia (im nasycenie jest większe, tym tłuszcz …

Oleje wysokooleinowe – czym się charakteryzują i jakie mają zastosowanie? Czytaj więcej...
Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Manager Morskiego Zająca: Pudełka na wynos nie dawały takiej satysfakcji, jaką mamy teraz

- by Milena Kaszuba-Janus

Jesteśmy wdzięczni, każdej osobie, po kolei, która zechciała poświęcić swój wolny czas i spędzić go razem z nami. Bardzo to doceniamy. Przez cały weekend czuliśmy się jak przy pierwszym otwarciu. …

Manager Morskiego Zająca: Pudełka na wynos nie dawały takiej satysfakcji, jaką mamy teraz Czytaj więcej...
Gastronomia / Wiadomości

„Powrót Wielkiej Kuchni” – kampania wspierająca gastronomię w Galerii Mokotów

- by Milena Kaszuba-Janus

Warszawskie centrum handlowe przygotowało „Powrót Wielkiej Kuchni” dla restauracji z obsługą stolikową w strefie Grand Kitchen. Akcja obejmuje działania w prasie, digitalu, social mediach, a także współpracę z uznanymi food-influencerami. …

„Powrót Wielkiej Kuchni” – kampania wspierająca gastronomię w Galerii Mokotów Czytaj więcej...