Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Z głębokim żalem informujemy, że 19 marca w wieku 52 lat odszedł Yann Gontard, który przegrał walkę z COVID-19. Doświadczony manager wielokrotnie aktywnie uczestniczył w panelach dyskusyjnych podczas naszego wydarzenia …
Zmarł Yann Gontard, wieloletni dyrektor generalny Sodexo Polska Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Brak możliwości konsumpcji posiłków w restauracji czy barze sprawił, że wiele firm zdecydowało się wprowadzić usługę dań na wynos bądź z dowozem. Takie rozwiązanie …
Iwona Nowak, Metro-Plast: Obecnie chyba nie istnieje danie, którego nie bylibyśmy w stanie zapakować Czytaj więcej...
Filiżanka aromatycznej kawy, czy herbaty to znak, że dbamy o dobre samopoczucie oraz zadowolenie naszych pracowników. Jednak także klientów i przyszłych kontrahentów. To gest gościnności, którego nie może zabraknąć, niezależnie …
Jaki powinien być producent i dostawca kawy oraz herbaty do Twojego biura? Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Nasze relacje z dostawcami w zasadzie nie uległy zmianie w porównaniu z latami ubiegłymi. Ponieważ jako jeden z nielicznych podmiotów w branży gastronomicznej, nie …
Rafał Kościuk, Fit Cake: Słodycze bez cukru, glutenu, laktozy są na wznoszącej fali Czytaj więcej...
Wydarzenie w czasie pandemii zostanie zorganizowane tak, by wszyscy, bez tłoku i z zachowaniem środków bezpieczeństwa, zdążyli zrobić potrzebne zakupy. W środę można odwiedzić ulubionych sprzedawców od 9:00, aż do …
Wielkanocny Targ Kręglickich w Fortecy już 31 marca Czytaj więcej...
Woda czyli związek chemiczny wodoru i tlenu to doskonały rozpuszczalnik W wodzie pitnej rozpuszczone są substancje pochodzące ze środowiska, procesu uzdatniania wody oraz minerały. Skład wody wpływa na doznania zmysłowe …
Jak wybrać dobrą wodę? Z pomocą przychodzi nauka Czytaj więcej...
Święta zbliżają się wielkimi krokami. Z tej okazji Nova Wola przygotowała ofertę kulinarną autorstwa Pawła Suchenka. Trzy zestawy, które składają się z dań zimnych, ciepłych oraz deserów można zamawiać na …
Crowne Plaza Warsaw – The HUB ze specjalną ofertą na Wielkanoc Czytaj więcej...
23 marca br. startuje międzynarodowy konkurs kreacji koktajli bazujących na słynnej Tío Pepe i innych sherry hiszpańskiej firmy González Byass. Pierwszy raz w historii zawodów, wystartuje w nich reprezentant Polski …
Maciej Mazur powalczy w konkursie Tio Pepe 101 virtual bartender’s challenge 6 kwietnia Czytaj więcej...
Portfolio marki rozszerza się o nowy brand – Hochland Sielski. Nowe sery żółte w plastrach pochodzą z najczystszych terenów Polski, zwanych Zielonymi Płucami Polski. Mleko, które jest podstawą tego produktu, …
Hochland Sielski – nowe sery żółte Czytaj więcej...
Wcześniej to stanowisko zajmował Bartosz Musiał. Stery przejmuje Mirosław Kała – sympatyk kuchni francuskiej i włoskiej. Jego największą pasją są kulinarne podróże, pozwalające mu znajdować nowe smaki, które odtwarza na …
Mirosław Kała szefem kuchni Arche Hotel Częstochowa Czytaj więcej...