Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Oferta na rynku dostawców jest już na bardzo dobrym poziomie. Pamiętam, że jeszcze kilka lat temu problemem było znalezienie kolendry w ziarnie, dobrej mieszanki curry czy kminu rzymskiego w całości …
Magdalena Łapanowska z Piekarni Cukierni Grzybki o rynku dostawców Czytaj więcej...
Podczas najważniejszego w Polsce spotkania właścicieli stacji paliw, dostawcy będą mogli spotkać się z osobą bezpośrednio odpowiedzialną za zakupy, zaopatrzenie i inwestycje w sieci Intermarché w formule Business Speed Dating. …
Kupiec z Intermarché tylko na XIX Forum PetroTrend 2019 Czytaj więcej...
Podczas targów EuroGastro, które odbędą się w dniach 27-28 marca 2019 roku, ruszy pierwsza sesja szkoleniowa w ramach programu edukacyjnego. Projekt, organizowany przez MT Targi Polska wspólnie z Kongresem Szefów …
Profesjonalny Menedżer Restauracji – ostatnie dni promocji na sesję szkoleniową Czytaj więcej...
Konkurs skierowany był do lokali gastronomicznych. Powstał z myślą o szefach kuchni oraz kucharzach (nie mogły startować w nim cukiernie). Nasza redakcja objęła Mistrzostwa Patronatem Specjalnym i kibicowała uczestnikom na …
Znamy zwycięzców VI Mistrzostw Polski w Przygotowaniu Deseru Czytaj więcej...
To kolejny krok lidera na rynku usług cateringowych w zakresie kulinariów eventowych w realizacji strategii umacniania swojej pozycji w Polsce. Warto podkreślić, że podpisana pomiędzy marką Deli Catering a Międzynarodowym …
Deli Catering ma nowego partnera Czytaj więcej...
Wybór odpowiedniego wina potrafi być przytłaczający. Zwłaszcza, gdy spędzi się długie kwadranse, a może nawet godziny, przygotowując wykwintny lub eksperymentalny obiad. Dzięki podpowiedziom Anny Zielińskiej, sommelierki z Zamku Topacz, z …
Sommelierka z Zamku Topacz o winach do potraw Czytaj więcej...
Co trzeci Polak uważa, że każda niedziela powinna być handlowa, a co piąty jest za całkowitym zakazem handlu w niedzielę. Niemal połowa (48 proc.) akceptuje jakąś formę ograniczenia handlu. Spośród …
Wyniki ARC: Polacy nie chcą dalszego ograniczania handlu w niedzielę Czytaj więcej...
Meksykańska fala Papa Diego rozszerza swój zasięg. Właśnie, w Galerii Katowickiej, został otwarty drugi lokal sieci w tym mieście, będący równocześnie pierwszym ze stolikami restauracyjnymi. Papa Diego zaprasza do swojego …
Pierwszy lokal restauracyjny Papa Diego Czytaj więcej...
Pod koniec ubiegłego roku sieć stacji Total zaprezentowała nową odsłonę strefy Pause Café. Po udanym okresie próbnym, oferta sieci kawiarni Columbus została na stałe wprowadzona we wszystkich punktach Total, w …
Wyselekcjonowana oferta Pause Café na stacjach Total Czytaj więcej...
Za nami pierwsze wyjazdowe spotkanie edukacyjne w ramach trzeciej edycji programu Szef dla Młodych Talentów. W lutowym Mikserze Kulinarnym wzięło udział blisko 100 młodych adeptów sztuki kulinarnej z Krakowa i okolic. …
Szef dla Młodych Talentów rusza w Polskę – pierwszym przystankiem Kraków Czytaj więcej...