Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS] Śląska Prohibicja i Morski Zając to dwa znane adresy na gastronomicznej mapie Polski. Mimo że ich lokalizacje nie są oczywiste, zostały świetnie przyjęte przez gości, którzy tłumnie …
Ofka Piechniczek o budowaniu Morskiego Zająca i Śląskiej Prohibicji Czytaj więcej...
Współpracując z branżą hotelową na co dzień firma Julius Meinl obserwuje rozwój tego segmentu nie tylko pod względem wystroju oraz doskonałej kuchni, ale również pod względem wzrostu jakości wszystkich produktów …
Julius Meinl: Goście doceniają wysoką jakość Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2022] Po ponad dwóch latach pandemii, z pewnością można stwierdzić, że rynek usług gastronomicznych znacząco ewoluował. Wciąż trudno mówić o stabilizacji, jednak widać wyraźnie pewne …
Sodexo o zmianach na rynku gastronomicznym Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2022] Obyś żył w ciekawych czasach – z pewnością znacie Państwo to powiedzenie. Z jednej strony pandemia, która mocno zachwiała całą branżą HoReCa. Z drugiej …
Menedżer sprzedaży Foodservice Smeg Polska o rynku gastronomicznym Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2022] Od kilku już lat bardzo modne w naszym kraju są tak zwane „paragony grozy”. Czyli finalny efekt wycieczki do restauracji bez uprzedniego sprawdzenia cen …
Marcin Wajda, Winterhalter o rynku gastronomicznym Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Biorąc pod uwagę duże zmiany, jakich doświadczyliśmy w branży na przestrzeni ostatnich lat, jest wiele tematów, na których skupiamy się wspólnie z naszymi klientami. Pracujemy nad zapewnieniem …
Technologia musi zapewnić bezpieczeństwo Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Ostatnie trzy lata przyniosły niespotykane wcześniej zjawiska w skali globalnej. Pandemia, później początek kryzysu i trudności z zachowaniu ciągłości dostaw, napaść Rosji na Ukrainę oraz postępujący kryzys …
Robert Padiasek, SCM: Nowe rozwiązania i produkty na rynku Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] 30 lat temu, 17 czerwca 1992 roku, powstała pierwsza restauracja McDonald’s w Polsce. Od tamtej pory rozwijamy się wspólnie z naszymi pracownikami, licencjobiorcami oraz dostawcami. Gdy zaczynaliśmy, …
Anna Borys z McDonald’s o wyzwaniach dla branży Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT] Sytuacja na rynku gastronomicznym w Polsce jest dość dynamiczna, jak i zachodzą anomalie generujące istotne problemy, którym musimy stawić czoła. Przede wszystkim wysoka inflacja już …
Marcin Szworak o rozwoju marki Makarun Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Aktualny czas to czas kształtowania się „nowej rzeczywistości”. Restauratorzy sprawdzają zachowanie rynku i starają się od razu reagować. My również weryfikujemy naszą ofertę. Widzimy, że ruch wraca …
Konrad Nadobnik, Kręgliccy: Ludzie nie przestaną chodzić do restauracji Czytaj więcej...