Komentarz
Gastronomia / Komentarz / Super News / Sweet & Coffee / Wiadomości

Małgorzata Grycan: Staramy się przygotować na różne okoliczności

- by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Pandemia koronawirusa znacząco wpłynęła na branżę gastronomiczną, także na naszą sieć lodziarnio-kawiarni. Nie ukrywamy, że znacząco zmieniła warunki biznesowe w jakich funkcjonujemy. Był to …

Małgorzata Grycan: Staramy się przygotować na różne okoliczności Czytaj więcej...
Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Marcin Krysiński, Mihiderka: Delivery stało się dominującym kanałem dystrybucji

- by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Sytuacja na rynku gastronomicznym jest przede wszystkim mocno niestabilna pod wieloma względami. Z powodu kolejnych lockdownów, zostały zaburzone relacje pomiędzy poszczególnymi stronami działającymi na …

Marcin Krysiński, Mihiderka: Delivery stało się dominującym kanałem dystrybucji Czytaj więcej...
Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Dyrektor operacyjny Bonduelle Food Service: Rynek ma fundamenty do długotrwałego wzrostu

- by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS] W krótkiej perspektywie widoczne jest „odbicie” całej branży, co napawa optymizmem. Jednocześnie uważamy, że aktualna sytuacja jest momentem przełomowym dla rynku FMCG. Jak wynika z wielu badań, …

Dyrektor operacyjny Bonduelle Food Service: Rynek ma fundamenty do długotrwałego wzrostu Czytaj więcej...
Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Jan Poniński, Weranda Family: Branża robi wszystko, by odpowiedzieć na potrzeby gości

- by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS] Rynek gastronomiczny to gałąź gospodarki, która najbardziej ucierpiała przez fale pandemii, które towarzyszą nam od półtora roku. Dramatycznie spadł poziom zaufania dla branży; ma to szerokie konsekwencje, …

Jan Poniński, Weranda Family: Branża robi wszystko, by odpowiedzieć na potrzeby gości Czytaj więcej...
Gastronomia / Komentarz / Wiadomości

Honorata Jarocka, Mintel: Rośnie znaczenie trendu roślinnego

- by Milena Kaszuba-Janus

[SPECJALNIE DLA NAS] Pandemiczny krajobraz sprowokował zmiany na globalnym rynku gastronomicznym, z naciskiem na poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań ukierunkowanych na utrzymanie lojalności i zainteresowania konsumentów poprzez łączenie elementów wygody, komfortu i …

Honorata Jarocka, Mintel: Rośnie znaczenie trendu roślinnego Czytaj więcej...