Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Realizacja ta stanowi naturalną kontynuację idei stojącej za kampanią marki „Cała nadzieja w ludziach”. Pokazuje ona, że za każdym elementem – od ręcznie wypalanej ceramiki, przez kute z pasją detale, …
Green Caffè Nero otwiera kolejną kawiarnie Czytaj więcej...
Marka od pięciu lat rozwija swój koncept kawiarniany Shell Café, który z roku na rok odpowiada za coraz większy udział w sprzedaży oferty pozapaliwowej. Firma inwestuje zarówno w jakość produktów …
5 lat Shell Café w Polsce. Michel Moran ambasadorem najnowszej kampanii Czytaj więcej...
21 września w hotelu Arche Krakowska w Warszawie odbędzie się najważniejsze spotkanie profesjonalistów branży gastronomicznej. Dla wszystkich, którzy nie zdążyli zgłosić lokalu / restauracji / inicjatywy do naszego konkursu Food …
Uprzywilejowane Karty Restauratora na XXIV Food Business Forum® 2026 Czytaj więcej...
[SPECJALNI DLA NAS] Naszym celem jest wybieranie tych kierunków, które rzeczywiście odpowiadają na zmieniające się potrzeby gości i są spójne z marką. Dziś największym wyzwaniem nie jest samo wprowadzenie nowego …
Caroline Radziszewska, Batida: Goście chcą wiedzieć za co płacą Czytaj więcej...
Marka wystartowała z punktem poza terenem zakładu produkcyjnego. Koncept łączy sklep firmowy z kawiarnią. Po raz pierwszy poza fabryką można kupić pełną gamę produktów MARLENKA®, spróbować deserów i napić się …
MARLENKA otwiera pierwszy CAFÉ & SHOP i planuje ekspansję w Polsce Czytaj więcej...
Sezonowość jest jednym z większych wyzwań w gastronomii. Każda pora roku zmienia okoliczności wizyt w lokalach i oczekiwania klientów, dlatego kawiarnie i restauracje muszą stale budować zainteresowanie swoją ofertą. Pijalnie Czekolady …
Jak lato zmienia zwyczaje gości? Pijalnie Czekolady E.Wedel o sezonowości w gastronomii Czytaj więcej...
Nie-cukiernia w nowych lokalizacjach zaoferuje desery bez glutenu i bez dodatku cukru, w tym propozycje dla osób z celiakią i cukrzycą, a także produkty proteinowe, keto, wegańskie oraz bez laktozy. …
Dwa nowe lokale Fit Cake Czytaj więcej...
1 sierpnia warszawski lokal przy ul. Walecznych 29 otworzył swoje drzwi po remoncie. Odnowiona przestrzeń została zaprojektowana przez studio Zofii Wygonowskiej i nawiązuje do klimatu piosenki Agnieszki Osieckiej „Zielono mi”. …
Lukullus otwiera odmienione wnętrza na Saskiej Kępie Czytaj więcej...
Nowy format pozwala ograniczyć nakłady inwestycyjne związane z otwarciem lokalu o 30%, przy jednoczesnym zachowaniu pełnej oferty, jakości produktów oraz standardów obsługi. Osiągnięto to poprzez optymalizację elementów, które nie wpływają …
Nowy rozdział w ekspansji Lagardère Travel Retail. Costa Coffee pionierem modelu Light Czytaj więcej...
Marka specjalizuje się w tradycyjnych deserach i przekąskach, łącząc doświadczenie cukiernicze z nowoczesnym podejściem do serwowania produktów oraz aranżacji wnętrz. Nowy lokal inspirowany jest klimatem Stambułu, tworząc przestrzeń zarówno na …
SOBAKLAVA – turecka marka z pierwszym lokalem w Warszawie Czytaj więcej...