Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Kolejne pod względem popularności są w równym stopniu restauracje, stacje benzynowe oraz sklepy convenience czy piekarnie. Z badań zrealizowanych przez ARC Rynek i Opinia w kwietniu tego roku przed otwarciem …
Gotowy posiłek to najczęściej fast food Czytaj więcej...
Wśród nowych propozycji pojawia się ciasto bananowe, brownie z malinami czy donuty z nadzieniem orzechowo-kakaowym. Dla koneserów wytrawnych smaków przygotowano ciabatty z jajkiem, szynką czy hummusem i mascarpone. Ciasto bananowe …
Nowe smaki w ofercie „Niska cena cały rok” od Costa Coffee Czytaj więcej...
Pandemia dała się we znaki wielu sektorom gospodarki, w szczególności branży turystycznej. Nadciągające wielkimi krokami wakacje, łatwy dostęp do szczepień oraz systematyczne „luzowanie” obostrzeń powinny zdecydowanie poprawić tę sytuację. Jaka …
Badanie PAYBACK: Jak pandemia wpłynęła na plany urlopowe Polaków? Czytaj więcej...
Grupa wciąż się rozwija, konsekwentnie budując swoją pozycję na świecie. 1 lipca br. do firmy dołączą kolejne podmioty. Będą to: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Ostrowcu Świętokrzyskim i Kaliska Spółdzielcza Grupa …
Kolejne zakłady produkcyjne dołączają do Mlekovity Czytaj więcej...
Goście będą mogli w tym sezonie zasmakować szerokiej gamy napojów mrożonych. Także ciast oraz tart wypiekanych według domowych receptur z wykorzystaniem sezonowych owoców. Oprócz popularnych klasyków nie zabraknie też nowości. W …
Green Caffè Nero z letnimi nowościami Czytaj więcej...
Od połowy czerwca „Złoty Klucz” czeka pod materacem na zwycięzców we wszystkich 40 obiektach a&o zlokalizowanych w 24 miastach i dziewięciu krajach Europy. Jeśli znajdziesz go w czerwcu pod swoim …
Darmowy nocleg czeka pod materacem – a&o rozdaje „Złote Klucze” Czytaj więcej...
Konkurs skierowany jest do kucharzy czynnych zawodowo, którzy mają ukończone 23 lata w dniu Wielkiego Finału Bocuse d’Or w Lyonie (styczeń 2023). Każdy z kandydatów sam dobiera sobie kucharza asystenta …
Bocuse d’Or Poland 2021 – ruszyły zgłoszenia Czytaj więcej...
Lokale ograniczały lub zamykały swoją działalność, a część pracowników postanowiła się przebranżowić i wybrać ścieżkę kariery zawodowej poza gastronomią. Gdy restauracja nie mogła funkcjonować w trybie stacjonarnym, pod jej egidą …
Restauracja Epoka wraca z niezmienionym zespołem pod skrzydłami Marcina Przybysza Czytaj więcej...
Czy okres wakacyjny ma istotny wpływ na sprzedaż diet pudełkowych w Polsce? Jakie tendencje zaobserwowali liderzy branży? Odpowiada dyrektor operacyjna marki Maczfit – Anna Chylewska. Nie da się ukryć, że …
Dyrektor operacyjna Maczfit: W czasie pandemii zyskaliśmy nową grupę klientów Czytaj więcej...
10 lipca odbędą się Mistrzostwa Polski Sommelierów. Konkurs zostanie przeprowadzony w salach warszawskiego Hotelu Regent. Organizatorem cyklicznych zawodów jest Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Zgodnie ze standardami Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów (ASI) mistrzostwa …
Mistrzostwa Polski Sommelierów w lipcu 2021 Czytaj więcej...