W menu specjalne pozycje – dania dostępne jedynie we wrocławskiej karcie – żurek, bigos wrocławski, kluski śląskie oraz pierogi śląskie niebo i chrząstawskie. Dlaczego Wrocław? – Trzy najważniejsze filary: ludzie, kuchnia, …
Czytaj więcej...
Polska branża gastronomiczna w ostatnich latach ewoluuje w bardzo interesującym kierunku. Restauratorzy chętniej korzystają z lokalnych, rzemieślniczych produktów, opracowują unikalne koncepty dań. Po kryzysie spowodowanym pandemią COVID-19, zmiany przyspieszyły. Za …
Czytaj więcej...
W menu znaleźć można różne wariacje smakowe pierogów, ale także wielkopolską polewkę czy gzik z domowym chlebem. Otwarcie poprzedził konkurs w mediach społecznościowych, w którym udział wzięło ponad 800 osób, a …
Czytaj więcej...
Marka rodzinna powstała w 2007 roku. Po jej toruńskim sukcesie w 2010 roku przyszedł czas na rozwój franczyzowy i wybór padł na stolicę Wielkopolski. Po roku funkcjonowania, poznański właściciel bez …
Czytaj więcej...