Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Zdobywał doświadczenie zawodowe w Poznaniu, Krakowie oraz Łodzi, w prestiżowych hotelach i restauracjach takich jak: Hotel Remes Sport’s & Spa, Hugo Restaurant, Hotel Baazar Poznański, Aparthotel Lwowska1, Miodova Restaurant, czy …
Jan Nawrocki szefem kuchni w Sheraton Poznan Hotel Czytaj więcej...
Mariusz Łukasiak został managerem F&B. Będzie odpowiedzialny za wszystkie restauracje, bary oraz dział konferencji i bankietów. Kolejna zmiana to awans Mateusza Cichego (do tej pory pełnił funkcję supervisora F&B) na …
Zmiany w dziale gastronomii warszawskiego Marriotta Czytaj więcej...
Restauracja w Zamku Topacz Resort & Art Spa jest ponownie otwarta. Pod sterami nowego szefa kuchni wprowadzone zostało całkiem nowe menu, w którym królują regionalne i sezonowe produkty. Filip pracował …
Filip Grajeta szefem kuchni w Zamku Topacz Czytaj więcej...
Od lipca funkcję tę łączy z dotychczasową pozycją szefa kuchni hotelu Park Inn by Radisson w tym samym mieście. Roman Pawlik – z gastronomią zawodowo związany od 15 lat. Z …
Roman Pawlik szefem kuchni w Radisson Blu Hotel Kraków Czytaj więcej...
Z pasją do branży hotelarskiej Aidan Dempsey wnosi do warszawskiego Hotelu Bristol swoje ponad 20-letnie doświadczenie. Zdobywał je w pracy z markami luksusowymi i butikowymi. Do Polski przyleciał z Dubaju, …
Aidan Dempsey nowym dyrektorem generalnym warszawskiego Hotelu Bristol Czytaj więcej...
Po 7 latach pełnienia funkcji prezesa zarządu i dyrektora generalnego Orbisu, Gilles Clavie złożył rezygnację z zarządu Orbisu. Gilles Clavie, który pełni funkcję prezesa i dyrektora generalnego AccorInvest został powołany w …
Dominik Sołtysik nowym prezesem zarządu i dyrektorem generalnym Orbisu Czytaj więcej...
Szef znany z restauracji ZONI, WuWu i Plato. Stale poszukuje inspiracji i najlepszych produktów. Ma wielką wyobraźnię smakową i przejmie stery nad kuchnią restauracji KLONN już 3 lipca. Michał Gniadek …
Michał Gniadek szefem kuchni w restauracji KLONN Czytaj więcej...
Związany od lat z siecią Accor, Paweł Feliszek w czerwcu br. dołączył do zespołu Puro Hotels. Objął stanowisko regionalnego dyrektora sprzedaży. Paweł Feliszek jest absolwentem kierunku Turystyka i Rekreacja na …
Paweł Feliszek w Puro Hotels Czytaj więcej...
Anna Chwałko, dyrektor generalna hotelu Best Western Mariacki oraz Browaru Mariacki w Katowicach, 28 czerwca została powołana na stanowisko dyrektor regionalnej Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego w województwie śląskim. Z branżą …
Nowa dyrektor regionalna IGHP na Śląsku Czytaj więcej...
Wraz z rozwojem marki w segmencie HoReCa, przyszedł czas na zmianę w strukturach firmy. Katarzyna Starzyńska przez ostatnie 10 lat była związana z Belvedere Gourmet Group. Całe swoje życie zawodowe …
Batida: Katarzyna Starzyńska nową dyrektor sprzedaży HoReCa Czytaj więcej...