Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Grupy i marki hotelowe, by jak najlepiej dostosować swoje oferty do potrzeb gości, poza wysokimi standardami pokoi czy wyszukaną kartą menu w restauracjach, dają coś jeszcze. To niejednokrotnie wręcz szyte …
[SPECJALNIE DLA NAS] Czym dla Grupy Accor jest Guest Experience? – tekst Alicji Marczak Czytaj więcej...
Żywiec Zdrój wprowadził właśnie na rynek krystaliczną górską wodę źródlaną w szklanych butelkach. To pierwszy produkt marki w takim opakowaniu, stworzony przede wszystkim z myślą o branży HoReCa. Produkt dostępny …
Nowość – Żywiec Zdrój w szklanych butelkach Czytaj więcej...
Hotel Vienna House Easy Cracow przeszedł generalną renowację i przemienił się w obiekt, który idzie z duchem czasu. W zeszłym roku odnowiono pokoje, w tym przyszła kolei na przestrzeń publiczną: …
Vienna House Easy Cracow świętuje zakończenie renowacji Czytaj więcej...
Dwie 43-latki, mamy, przyjaciółki i właścicielki Bistrobox – cateringu dietetycznego, który podwyższa poprzeczkę konkurencji. Agnieszka Mielczarek prowadzi swój kanał na youtubie „Jedz Inaczej” (prawie 4 mln odsłon), a Natalia Szczygieł …
Bistrobox – catering dietetyczny, za którym stoją Agnieszka Mielczarek i Natalia Szczygieł Czytaj więcej...
W rozmowie z nami Krzysztof Woliński – dyrektor generalny, Magdalena Jaworska – dyrektor marketingu oraz syndyk Marcin Krzemiński opowiadają o wyzwaniach, które obecnie stoją przed hotelem. Właśnie mija pięć lat …
[SPECJALNIE DLA NAS] Regent Warsaw Hotel – nowy rozdział w działalności Czytaj więcej...
W nowym lokalu nie dostaniemy kawy na wynos w kubku jednorazowego użytku. Kawiarnia jako pierwsza w kraju, wszystkim gościom kupującym ten napój w opcji take away, zaproponuje bambusowy wielorazowy kubek, …
Pierwsza w Polsce kawiarnia bez opakowań jednorazowych. STOR Cafe otwiera drugi punkt Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla …
Najnowsze wydanie Nowości Gastronomicznych już dostępne! Czytaj więcej...
Komentuje Mateusz Czekierda, szef kuchni Gruby Josek Pora roku, w której się znajdujemy, należy do jednej z moich ulubionych. Wiosna i lato to największe bogactwo na polskich polach i łąkach, …
Szef kuchni Grubego Joska o daniach na lato Czytaj więcej...
Spółka zarządzająca sieciami Sphinx, Chłopskie Jadło, Piwiarnia Warki, Fabryka Pizzy i WOOK dokonała aktualizacji strategii rozwoju na lata 2017-2022. Zamierza w tym okresie nie tylko zarządzać siecią liczącą co najmniej …
Sfinks aktualizuje strategię. Minimum 400 lokali do 2022 roku Czytaj więcej...
Do karty zawitało 13 nowych dań inspirowanych smakami świata. W menu znalazło się również aż dziewięć propozycji i dodatków zero-waste, wykorzystujących m.in. obierki z ziemniaków, łodygi natki, czy łupiny selera. …
Nowe smaki i filozofia zero waste w restauracjach ORZO Czytaj więcej...