Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Oczekiwane, doroczne wydanie specjalne czasopisma Świat Hoteli skierowane do właścicieli obiektów niezależnych, inwestorów, zarządów sieci, „kupców” i dostawców oraz profesjonalistów branży. Z uwagi na całoroczną „żywotność”to najbardziej efektywne i szerokozasięgowe …
Rynek Hotelarski w Polsce – RAPORT 2019 Czytaj więcej...
Serdecznie zachęcamy do wypełniania ankiety dotyczącej postępowania z żywnością w lokalach gastronomicznych. Wyniki służyć będą do pracy naukowej i są anonimowe. Projekt wspiera Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji, Cateringu. Konsorcjum, w …
Przeciwdziałanie marnowaniu żywności w HoReCa – ANKIETA Czytaj więcej...
Wkrótce na terenie Warszawy, przy ulicy Cykady 2, zostanie otwarty nowy hotel, którego zarządzanie powierzono Grupie Orbis i Accor. Będzie funkcjonował pod marką Mercure, a pierwszych gości powita już jesienią …
Mercure Warszawa Ursus Station ruszy jeszcze w tym roku Czytaj więcej...
Z branżą hotelową związany jest od ponad 30 lat. Dziś wraz z zespołem ekspertów, w ramach VG Capital Emanuele Dalnodar nadzoruje dwa, nowe projekty. W rozmowie z redakcją Świata Hoteli …
Emanuele Dalnodar w VG Capital. Nam opowiedział o projektach i planach Czytaj więcej...
W magicznej scenerii zrewitalizowanej fabryki fortepianów Calisia otwarto hotel Hampton by Hilton Kalisz. Jest to pierwszy obiekt z portfolio Hiltona w Południowej Wielkopolsce, a będąc częścią realizowanego przez ANTCZAK Investments …
Hotel z melodią w tle otwarty Czytaj więcej...
Tym razem sieć postawiła na Wielkopolskę. Będzie to już 12 lokal marki. Dotychczas pojawiła się w Warszawie, Krakowie, Białymstoku, Gdańsku, Wrocławiu, Toruniu, Rzeszowie i Bydgoszczy. 15 czerwca wystartuje pierwszy lokal …
Krowarzywa rozwija portfolio Czytaj więcej...
Restauratorka poinformowała, że smaki opierają się na tych, które pamięta z dzieciństwa oraz bazują na recepturach jej prababci. Lody Ice Queen miały swoją premierę 2 czerwca na Placu Europejskim w …
Magda Gessler z własną marką lodów Czytaj więcej...
Publikacja roku dla restauratorów oraz profesjonalistów branży. Tradycją naszego wydawnictwa już jest, że zawiera najnowsze i najciekawsze prognozy, analizy, dane statystyczne, informacje o inwestycjach w skali kraju i regionach, wyniki …
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2019 Czytaj więcej...
Można by powiedzieć, że już z uwagi na nazwisko został zobowiązany do wyboru tego zawodu. Jak podkreśla jest przede wszystkim kucharzem. Starannie dobiera projekty, w które się angażuje, tak by …
Karol Okrasa o łamaniu przepisów i zarządzaniu zespołem Czytaj więcej...
Za nami najważniejsze w Polsce spotkanie branży sweets & coffee, które z powodzeniem odbyło się 20 maja w Warsaw Marriott Hotel. Wspomnienia i atmosferę tego dnia możemy sobie w nieskończoność …
Mamy video z V Sweets & Coffee Forum 2019! Czytaj więcej...