Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Statystyki nie pozostawiają złudzeń, rocznie w Polsce marnujemy 4,8 mln ton żywności, oznacza to, że w każdej sekundzie aż 153 kg jedzenia lądują w koszu. Jednak jest też dobra wiadomość, …
Jak Bielsko-Biała walczy z marnowaniem jedzenia? Czytaj więcej...
Internetowa platforma z żywnością rzemieślniczą – w obciążonym pandemią roku 2020 – wzrosła sześciokrotnie. Właśnie wystartowała kampania crowdinvestingowa spółki na Crowdway.pl. Cel oferty akcji to 2,61 mln zł na akcelerację …
Wystartowała emisja akcji Pora na Pola Czytaj więcej...
W czasie konferencji prasowej minister zdrowia Adam Niedzielski ogłosił plan działania na następne 14 dni. Wynika z niego, że aktualne zasady będą nadal obowiązywały w całej Polsce. Wyjątkiem jest województwo …
Hotele zamknięte na Warmii i Mazurach Czytaj więcej...
Grupa hotelarska ogłosiła podjęcie współpracy z firmą Microsoft, aby przy pomocy platformy Teams wprowadzić All Connect. Nowe rozwiązanie umożliwi gościom na całym świecie łatwiejsze dostosowanie się do zmian i stylu …
Accor wprowadza nową koncepcję spotkań hybrydowych All Connect Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Norbert Redkie i Hubert Karsz wystartowali z kolejnym projektem. Właściciele Syreniego Śpiewu tym razem postawili na tradycyjne zupy. Do wyboru proponują: bulion warzywny, drobiowy, rybny i wołowy …
Rosolove – nowy pomysł twórców Grupy Warszawa Czytaj więcej...
Wydarzenia z 2020 roku spowodowały fundamentalny reset ludzkiego zachowania. Uwzględniając tę transformację, raport czerpie inspirację z ostatnich zmian w zakupach i postawach konsumentów w różnych branżach. Dzięki współpracy z analitykami …
Mintel ogłasza trendy na globalnym rynku żywności i napojów 2021 Czytaj więcej...
Wbrew przewidywaniom ekspertów, z najnowszych danych Nielsen wynika, że sprzedaż alkoholu podczas pandemii COVID-19 spadła w Polsce o 1 proc. Najbardziej ucierpieli polscy producenci cydru, którego sprzedaż spadła aż o …
Spadło spożycie alkoholu w Polsce Czytaj więcej...
Fundacja Alberta Schweitzera wchodząca w skład koalicji Open Wing Alliance (OWA) dołączyła do globalnej kampanii skierowanej przeciwko Hard Rock International. Ponad 75 organizacji zajmujących się ochroną zwierząt, wzywa firmę do …
Hard Rock krytykowany za używanie jaj z chowu klatkowego Czytaj więcej...
Niezależnie od tego, czy prowadzisz usługi gastronomiczne, czy cateringowe, sukces zależy od wielu czynników: właściwej koncepcji, odpowiedniego menu, czasu i oczywiście nie bez znaczenia są optymalne urządzenia. Nowy Convotherm maxx, dostarczy …
Convotherm maxx – propozycja do profesjonalnej kuchni Czytaj więcej...
Firma debiutuje w segmencie produktów roślinnych. SimplyV to alternatywa dla tradycyjnych serów i odpowiedź na potrzeby konsumentów, którzy na półkach sklepowych poszukują vege-zamienników lub chcą urozmaicić codzienne menu. Produkty nowej …
SimplyV – nowa marka wegańska Hochland Polska Czytaj więcej...