Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Sprzedaż gastronomiczna w sieciach należących do Sfinks Polska w 2021 r. wyniosła 103,39 mln zł. Była nieco wyższa niż w 2020 r. mimo mniejszej liczby restauracji i dłuższego okresu lockdownu. …
Jak Sfinks radzi sobie po pandemii? Czytaj więcej...
Koncept Vienna 1862 marki Julius Meinl to jednocześnie eleganckie espresso o owocowym smaku, które za każdym razem smakuje idealne, jak również doskonała intensywność wyczuwalna w kawach mlecznych. Potwierdził to również …
Sieć kawiarni Vita Cafe wybrała do swoich wszystkich lokalizacji koncept Vienna 1862 marki Julius Meinl Czytaj więcej...
Lidl Polska ruszył z testem nowych produktów we współpracy z Sushi Tokyo. Mieszkańcy Poznania, a także okolic mogą spróbować jednodniowych zestawów sushi, przygotowanych przez profesjonalnych sushi masterów, dostępnych w sklepach …
Sushi Tokyo z Poznania rozpoczyna współpracę z Lidl Polska Czytaj więcej...
Pizzeria w Brześciu Kujawskim to drugi lokal pod nazwą Gruby Benek otwarty w pierwszej połowie 2022 roku. Jest to kolejny przykład realizowanej z strategii marki skupionej na rozwoju sieci franczyzowej …
Gruby Benek w Brześciu Kujawskim otwarty Czytaj więcej...
Wraz z niemal całkowitym zniesieniem obostrzeń, Polacy mogą powrócić do hucznego świętowania. Sezon otworzą przyjęcia z okazji pierwszej komunii, na których rodzice nie zamierzają oszczędzać – wynika z badania Krajowego …
HoReca zadłużona na 272 mln zł czeka na powrót uroczystości rodzinnych Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Kreatywność i skromność to dwie cechy, które z całą pewnością wyróżniają szefa kuchni Sheraton Sopot Hotel. Krystian Szidel pasję do gotowania wyniósł z domu. Słynie z często …
Krystian Szidel, szef kuchni Sheraton Sopot Hotel: Nie boję się kombinować Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Restauracja „U Wieniawy” powstała z fascynacji postacią Wieniawy – Długoszowskiego, a także z pasji szperania w kulinarnej historii i konfrontowania jej ze współczesnymi gustami. Właścicielowi restauracji Andrzejowi …
Kuchnia oficerska na placu Piłsudskiego – historia restauracji “U Wieniawy” Czytaj więcej...
To odwzorowanie znanej i lubianej pozycji z menu McDonald’s Ukraina. Czasowe wprowadzenie go do menu w Polsce jest gestem gościnności w kierunku uchodźców z Ukrainy, a jednocześnie pozwoli pozyskać kolejne środki na pomoc humanitarną dla mieszkańców Ukrainy, pozostających nadal w swojej …
Ukraiński Burger w McDonald’s Czytaj więcej...
Związany przez ostatnie blisko pięć lat z Radisson Hotel Group Roman Pawlik objął funkcję szefa kuchni w Hotelu Saski Curio Collection by Hilton. W obiekcie aktualnie odbywają się prace modernizacyjne. …
Roman Pawlik szefem kuchni Hotelu Saski Curio Collection by Hilton Czytaj więcej...
Lemoniadę znamy od bardzo dawna. To od niej zaczęła się historia napojów gazowanych, które z czasem niestety odebrały jej popularność. Dziś lemoniada wraca w pięknym stylu i wypiera popularne napoje …
Jak przygotować prostą i smaczną lemoniadę? Czytaj więcej...